77问答网
所有问题
当前搜索:
牛奶馒头
纯牛奶
鸡蛋
馒头
的做法
答:
蒸
馒头
发面的时候不能太急的,有时候感觉是面发好了,其实是没有发好。有次去朋友家玩,看到朋友的爸爸做馒头,感觉那才是高手中的高手,从和面,发面到馒头熟透,只用了差不多1小时左右,做好的馒头又白,又嫩的特别的喧软好吃,会让你感觉用白糖和
牛奶
发面的都是新手,经过叔叔的讲解之后才知道...
牛奶馒头
制作方法
视频时间 00:26
牛奶
可以发面蒸
馒头
吗
答:
1、
牛奶
并不能发面蒸
馒头
,但是在和面团的时候,可以加入一些馒头,这样能够增添馒头的奶香味,让馒头的口感更好。2、在发面的时候,可以将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌后使其均匀混合,静置五分钟,将面粉放在盆中,接着慢慢加入发酵粉搅拌至絮状。3、和好的面揉好后,可以将其放在盆中,用一块湿...
鲜
牛奶蒸馒头
需要提前煮熟吗?
答:
牛奶
最好是把它煮熟之后再使用这样更安全,而且当它的温度下到30到40度的时候用来西施酵母是最适宜的温度可以促进酵母的发育,在施浪的加入白糖。蒸出来的
馒头
快零回奶香味十足。还微带甜味,非常的可口。
纯牛奶
鸡蛋
馒头
的做法
答:
蒸
馒头
发面的时候不能太急的,有时候感觉是面发好了,其实是没有发好。有次去朋友家玩,看到朋友的爸爸做馒头,感觉那才是高手中的高手,从和面,发面到馒头熟透,只用了差不多1小时左右,做好的馒头又白,又嫩的特别的喧软好吃,会让你感觉用白糖和
牛奶
发面的都是新手,经过叔叔的讲解之后才知道...
用
纯牛奶
做
馒头
的做法窍门
答:
牛奶馒头
,就是加纯牛奶制成的馒头。那么,纯牛奶加多少?怎么做?一、如何确定纯牛奶的添加量?1、纯牛奶中的主要营养成分:100克纯牛奶中,水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克。2、馒头面团加水量:按500克中筋粉加水275克,3、牛奶馒头加纯牛奶量:依据馒头面团加水量,计算纯牛奶添加量约为316克,...
牛奶馒头
可以用纯牛奶和酸奶一起做吗?
答:
牛奶馒头
是可以用纯牛奶和酸奶在一起做的,并不发生冲突,也不会影响馒头的品质。
牛奶
可以发面蒸
馒头
吗
答:
牛奶
并不能发面蒸
馒头
,但是在和面团的时候,可以加入一些馒头,这样能够增添馒头的奶香味,让馒头的口感更好。在发面的时候,可以将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌后使其均匀混合,静置五分钟,将面粉放在盆中,接着慢慢加入发酵粉搅拌至絮状。和好的面揉好后,可以将其放在盆中,用一块湿抹布盖上...
馒头
可以和
牛奶
配着吃吗??
答:
可以,馒头还可以加牛奶做成
牛奶馒头
,具体做法如下:主料:牛奶200g、面粉200g 辅料:面粉200g、发酵粉3g 1、食材,面粉,发效粉,牛奶。2、牛奶中放入发效粉,加入面粉搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜放在温暖处发酵。3、发酵后的面糊成蜂窝状。4、在倒入200克面团,揉至较硬的面团。5、面团移至...
过期
纯牛奶
可以用来发面做
馒头
吗?
答:
切下的面剂子盖上保鲜膜,再次醒发,等面剂子变大变轻后放入刷了油的蒸屉上,大火煮开后转中火,蒸十五分钟左右,关火后不要立即取出,虚蒸三分钟在取出。
牛奶馒头
的做法和白馒头一样,只是用牛奶代替了水,但是用牛奶和面蒸出的馒头有浓浓的奶香味,洁白蓬松,柔软可口。
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜