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熟猪蹄怎么加工好吃
猪蹄
已经煮熟
怎么加工
会更
好吃
?
答:
用料 :
煮熟的猪蹄
2只、蒜2瓣、小红椒2根、生姜半块、葱少许、糖一勺、生抽一勺、醋半勺、花椒几粒、料酒一勺、盐少许、红油几滴 做法:葱末、蒜末、姜末、辣椒末、花椒入油锅煸一煸,炒出香味来。然后放入已经冷却的猪蹄 2、一勺糖,一勺生抽,半勺醋,一勺料酒拌匀,浇在猪蹄上。完工 ...
猪蹄
(
熟
)
怎么
做
好吃
答:
材料 主料:
猪蹄
750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。做法 1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、...
熟猪蹄怎么
回锅做
好吃
熟食猪蹄回锅好吃的做法
答:
1、食材:卤
猪蹄
2只、尖椒3根、小米椒3个、大蒜3瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、蚝油2克。2、首先尖椒切片。3、小米椒切片。4、大蒜切片。5、炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入尖椒、小米椒炒至断生。6、放入猪蹄翻炒2分钟,加入盐、生抽、蚝油炒匀即可。
熟
卤
猪蹄怎么
回锅做
好吃
答:
回锅猪蹄 顾名思义,“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用
熟猪蹄
搭配适量的配料,重新烧制而成。原料:熟猪蹄、胡萝卜、油、盐、蚝油。做法步骤:第1步、准备提前
煮熟的猪蹄
。第2步、 沿着骨头缝,把猪蹄切块。第...
猪蹄怎么
简单的做好吃窍门 怎样做
猪蹄好吃
答:
1、食材:
猪蹄
1000g、姜 10g、蒜 5g、干辣椒 5g、桂皮 5g、花椒 5g、萝卜干 200g、食盐 4g、豆瓣酱 4g、蚝油 4g。2、将200g萝卜干洗净切好备用;3、将干辣椒、姜、蒜、桂皮、花椒各5g洗净切好备用;4、将1000g猪蹄洗净剁好备用;5、在锅中放入5g色拉油;6、加入姜蒜、桂皮、花椒和干辣椒...
猪蹄怎么
做
好吃
!?
答:
酱烧法:处理好
的猪蹄
,加比较多的水、干黄酱、大量葱姜蒜、草果、黄酒、冰糖,旺火炖到汤汁收到一半后转中火咕嘟到汤汁刚好没过猪蹄,然后关火,再等2个小时再吃。此外,处理好的猪蹄还能做咖喱、铁板烧、辣炒,都很
好吃
。2.酱猪蹄 材料:猪蹄3个,料酒,冰糖,盐,醋,酱油 做法:1、猪蹄洗净...
猪蹄怎样
做才
好吃
答:
2.焯过水
的猪蹄
用温水冲洗干净,沥干备用;3.油锅姜片爆香,倒入猪蹄翻炒至表面微黄,将猪蹄重新入砂锅,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火;4.土豆去皮,切滚刀块,浸在水里备用;5.小火炖1个小时左右,炖至猪蹄软烂,加入土豆,并调入适量盐,继续小火炖至土豆软烂;6.大火稍微收汁...
猪脚怎么
做才
好吃
答:
花生炖
猪蹄的
制作方法 首先我们准备好制作花生炖猪蹄的食材,猪蹄,花生米,莲藕,葱,姜,盐,料酒。首先把买回家的猪蹄清洗干净,猪蹄上面有时候会有毛,所以我们要用火烧一下,然后再清洗干净,把它剁成小块。花生米放入清水里面浸泡一下,然后再炖煮的话更容易粉嫩,莲藕去皮之后切成小块,姜切成...
猪爪怎么
做
好吃
答:
猪手可以加八角、桂皮等一起炖煮
好吃
,下面介绍做法:准备材料:
猪脚
500g、料酒一汤匙、八角一个、桂皮一小段、香叶两片、姜一小块、老抽一汤匙、生抽一汤匙、味精或鸡精半小勺、蚝油一汤匙、葱花一小把 制作步骤:1、冷水一锅,放入一勺料酒。猪脚洗净后,冷水下锅焯水。2、姜切片,香料洗净。3、...
猪脚怎么
做
好吃
?
视频时间 00:21
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