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煮饭时加白醋和什么能让饭更香
电饭煲怎么蒸米饭图解
视频时间 02:39
米饭怎么蒸
能够更香
一些?有
什么
蒸米饭的小技巧吗?
答:
其次,大米下锅后,除了要加水,还需要加少量的猪油、香油、白酒、
白醋
等食材,不用全加,只加其中一种就可以了,蒸好的米饭就再也不会发黏,保证是一颗一颗的。最后,米饭蒸熟后不能马上就揭开锅盖吃。蒸煮程序结束后,让米饭在保温状态下“焖”5~10分钟,再盛入碗中食用,大米饭吃起来更加香软,...
大米饭怎么做才好吃,
放什么
呢`?
视频时间 00:40
怎么
才能让
米饭煮的更软
更香
答:
6、剩饭重蒸时,在锅中水里
放
入少量食盐,能除异味。7、把剩饭煮成稀饭,常会煮得黏黏糊糊,若在煮前先用水冲一下就可避免。8、炒饭时,在锅中洒少许酒,炒出来的饭一粒粒松散,又松软又好吃。9、
煮饭
要用开水,这样米中的维生素B1可免受损失。10、让米在锅内成斜坡状,高处与水相平,这样...
为
什么
做寿司要
放白醋
?
答:
放白醋
做寿司,米饭就变得很软,也有粘性,寿司做出来就
更香
。如果不加醋,米饭就不成粒,易变成浆糊一样。寿司醋用小火加热至白糖溶解拌入米饭中,用饭勺切入饭中拌起并使劲摔入盆中。均匀翻拌至米饭扎实有弹性。注意寿司醋不要一次性拌入,拌至自己可以接受的酸度就可以了,剩下的可作沾手用,...
焖饭还在
加
排骨吗?多加一点“它”,米饭又软又糯,是
什么
呢?
答:
【排骨焖饭的最“懒”做法】食材明细:排骨,大米,糯米粉,香葱,生姜,料酒,白醋,食盐,酱油,生抽,香油 1、将排骨洗净,泡在清水中
加白醋
、料酒各1勺,最好是买回来以后就直接泡着,泡个15分钟左右就可以了 2、同时大米也用清水泡10分钟,然后淘洗好放入电饭锅中;香葱切末,生姜切片...
紫菜包饭怎么做啊
答:
在焖米饭之前要在水里
放
点盐和味精,这样大米就会变得异常鲜香(放入炒黑芝麻味道会
更香
!)将
白醋和
糖的调和汁,还有
加入
香油后,就耐心的开始拌制吧!直到搅拌均匀了为止。没有白醋?加除了老醋以外的也可以。没有香油?用花生油炸制黑芝麻之后的油也可以。卷
的时候
,先把米在手里压紧一下,这样...
煮饭放白醋
还是陈醋
答:
很多人回忆小
时候
吃过的柴火饭!香喷喷的味道让人一直忘不了。为了吃到更好的米饭,想尽了办法。放入少量
醋
据说
能让
米饭更好吃。煮熟的米饭不宜久放,否则饭很容易变馊,特别是在夏天。若在蒸米饭时,放些食醋,可使米饭易于存放
和
防馊,蒸出的米饭并无醋味,而且煮出的米饭会更白
更香
。
煮饭放
的...
为
什么
做寿司要
放白醋
!
答:
每次加完
白醋
以后,米饭就变得很软,也有粘性了哦··不但使寿司做起来
更香
,而且会让人心情变很好哦·· 一、寿司的选料 寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米�日本粳米�,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。 包卷寿司的...
蒸米饭前可不
可以
在水里加些
什么
?
答:
如果你做多
放
多了米饭就会做出来,比较夹生,如果水放多了,那
和
大米汤就又有什么区别呢?其实我们在这里说的是
做米饭
也是有一定的小技巧的,比如说只要加上这两部,我们做出来的米饭,就会像饭店里的那样,不仅吃起来粘粘糯糯的,而且一打开锅就有喷喷香喷香的味道,让你闻到味儿就会垂延欲滴,想要...
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