同学老家的几种酸甜开胃糖醋菜做法答:2、茄子去皮切块,裹上淀粉,油热下锅煎至表面金黄 3、起锅热油,葱蒜爆香,倒入糖醋汁煮至浓稠,加入茄子翻炒均匀,撒上葱花即可。 糖醋肉丸子食材:大肉丸子,蒜末,芝麻 做法步骤 1、糖醋汁:3勺醋+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+2勺白糖半碗水调匀备用 2、热锅凉油,加入蒜末炒出香味,加丸子倒糖醋汁,加盖用小...
踏青季怎么吃答:做法:猪腿肉洗净,剁成肉糜,加生抽、姜未、料酒、胡椒粉、少许盐拌匀,腌10分钟,豌豆尖只取嫩头,择洗干净,沥干,烧开500毫升水,转小火保持微沸,腌好的肉糜做成大小合适的丸子,放入锅中煮开,撇去浮沫,放盐调味,下豌豆尖烫软即可出锅。 3. 薄荷炒螺狮 食材原料:螺狮 500克、薄荷叶10片。 辅料:油 2汤匙、...
简单的家常菜做法,同学们都喜欢吃答:3、锅中刷油放人鸡胸肉煎熟盛出,加人蒜片炒香,加人香菇炒软,加人鸡胸肉,加人一勺生抽,一勺蚝油,黑胡椒碎,倒人辣椒段翻炒均匀即可 黑椒土豆牛肉 食材 200克牛肉,一个土豆,半个洋葱,葱姜蒜 做法步骤 1、牛肉洗净切小块,加一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,半勺黑胡椒粉,一勺生粉抓匀腌制20分钟 2、调酱汁:...