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煎包子的做法
超级好吃的水
煎包
答:
水
煎
包 食材:牛肉500克 藕750克
做法
1、盐3勺、耗油1勺、老抽2勺 生抽1勺、花椒面少许、鸡蛋1个、花生油4勺倒入牛肉馅和藕里拌匀。 2、顺时针方向搅拌上劲就可 锅中放油放入
包子
待包子底面煎至金黄。 3、倒面粉水到包子三分之一上盖转至小火15分钟既可出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...
mini鲜肉生煎包
答:
4.按扁成圆形,一只手擀,一只手转皮,擀成四周薄、中间厚的包子皮(可以做一点压一点,避免面皮干得快),包上肉馅,用自己习惯的手法慢慢收紧捏口,顶部捏紧 5.包好一个就倒放一个入锅,淋入食用油,小火
煎
至底面金黄 6.加水到
包子的
1/3处,盖锅盖中小火煎810分钟,水一定要收干关火,这样底皮才是酥脆的(注意...
正宗上海生煎包
的做法
和配方
视频时间 00:53
煎包的做法
答:
第五步:案板上撒上一层面粉,把面团取出来放在案板上揉一会,最后揉成长条状,用刀切成一个个的小面剂子。面剂子上再撒上一些面粉,用手直接压成面皮,接下来包
包子
就可以了。第六步:平底锅内刷上一层油,放上水
煎
包,盖上盖子,开小火慢煎。煎至底部金黄之后沿着锅边倒入面粉水,面粉水的比例...
生
煎包子
怎么做
答:
1、盐、黄酒、生抽、姜、葱和肉皮糕放入猪肉末中搅拌均匀。2、面粉、酵母、水搅拌揉成光滑面团发酵。3、发酵至2倍。4、排空气将面团分成小段。5、取一面团擀开放上肉馅。6、然后打折收口。7、锅中放油放入
包子煎
2分钟。8、水放到
包子的
二分之一处煮5分钟。9、最后放适量芝麻煮至水干,再煎3...
生煎包
的做法
和配方
答:
12、剂子按扁,擀成中间略厚的
包子
皮。13、取一张包子皮中间放入馅。14、收口。15、以此类推包完一锅的包子。16、锅中刷一层植物油,烧热锅底,摆放包子盖上锅盖醒发10分钟。17、醒发后的包子要稍微鼓起一些,比原先大了点。18、开启小火
煎
至底部成金黄色。19、倒入莫过锅底的清水,盖上锅盖闷...
韭菜
煎包的做法
大全家常
答:
韭菜
煎包
,一道家常美食,制作原料主要有韭菜、鸡蛋、粉条等。中文名 韭菜煎包 主要原料 韭菜,面粉 是否含防腐剂 否 烹饪方法 煎、蒸 原料 A 面粉400g、温水200g、酵母5g。B韭菜200g、鸡蛋两个、粉条100g。调料 盐1/2小勺、五香粉1/2小勺、生抽一小勺。
做法
1、A材料混合均匀,揉成光滑面团盖...
煎包做法
全过程
答:
我捏的是饺子这种形状,不是
包子的
形状。因为我在街上吃了这么多年水
煎
包,全都是饺子形状的水煎包,还没有见过包子形状的水煎包。4、煎水煎包 平底锅里刷上一层油,油微热的时候,把水煎包一个一个放进去煎。盖上锅盖小火慢煎 等煎到底部微黄的时候,往里面加入水淀粉。淀粉和水的比例是1...
水
煎包的
面怎么和?怎么做出正宗的水煎包?
答:
水
煎包子的做法
1.将酵母放入温水中,拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解,2.将酵母溶液倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌,3.搅匀成棉絮状,4.用手将其抓揉成团,再反复揉压,5.一直揉压至其变成表面光滑的面团 ,6.将揉好的面团放入盆中,7.盖上盖子或湿纱布,于温暖处静置1.5至2小时,让其...
熟
包子
怎么做
煎包
答:
主料:猪肉500克、芹菜250克 调料:葱30克、姜30克、十三香少量、盐少量、香油15毫升、豆腐乳1块、生抽15毫升、蚝油10毫升、酵母3克、鸡粉少量、调和油20毫升
做法
步骤:1、平底锅中放入适量调和油,然后将
包子
放入锅中;2、待底部稍微定型时将一小碗水倒入锅中;3、盖好锅盖,要用小火
煎
;4、煎...
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