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炸地瓜条做法大全家常
炸红薯条
的
做法
答:
炸红薯条
的
做法
用料:红薯(地瓜)若干、油适量 1、首先准备适量红薯,然后洗干净,用小刀把皮削掉。2、把红薯削皮之后,用小刀切成条。再冲一下流动水,再放在篮子里沥干水。3、然后在锅(非平底锅)里倒油,中大火烧热后下红薯条,改中火,慢慢炸就可以了。4、等到红薯条炸成金黄色,微微有些...
怎样
炸地瓜条
好吃
答:
材料:地瓜300公克、番薯粉适量、糖5匙、胡椒盐1小匙。
做法
:1、地瓜去皮后洗净,切成粗条备用,放入容器中,加入糖拌匀。2、将
地瓜条
静置10分钟使糖充分融化,再沾裹番薯粉,并均匀的洒上少许水。3、再次均匀沾裹一层番薯粉。4、地瓜条放入175℃热油中以中火
炸
约2分钟后,改转小火再炸约7分钟...
炸地瓜条
怎么炸才会酥脆
答:
步骤如下:1、
地瓜
削皮,切长条状。2、将淀粉加水搅拌匀均匀,至无粉粒。3、起锅,放入适量的食用油,开中火将油烧热(160-170度)或以面糊滴一滴入油锅,面糊马上浮起,有大量的油泡,即表示此油温)。4、将地瓜均匀的裹上淀粉。5、油温到时即可放入(逐条的)
油炸
,待定型再翻动。6、炸至表面成...
炸地瓜条
的
做法
最简单
答:
这样
炸
出来的
红薯条
口感脆,还不容易回潮,放上一天照样脆。先加入一点清水抓匀,如果太稠可以再加一点水,用手抓起来,能够拉丝就可以了。紫甘蓝切成细丝,抓匀后放在盆里,一会垫在盘底配色。准备一个小盆,放入一把干淀粉,在盆底铺匀,撒上白芝麻。3分钟后,取出蒸好的红薯,蒸太熟,炸的时候...
怎样
炸地瓜条
?
答:
做法
有5个步骤。材料 红心地瓜300公克,蕃薯粉适量,糖5大匙,胡椒盐1小匙 做法 1.地瓜去皮后洗净,切成粗条备用,放入容器中,加入糖拌匀。2.将
地瓜条
静置10分钟使糖充分融化,再沾裹蕃薯粉,并均匀的洒上少许水。3.再次将步骤5均匀沾裹一层蕃薯粉。4.地瓜条放入175℃热油中以中火
炸
约2分钟后...
油炸地瓜条
怎样才能酥脆?
答:
油炸地瓜条
材料:红薯 1条,面粉 1杯,鸡蛋 1个调料盐 1/3小匙 1、准备一个大的红心的红薯,红心的
红薯炸
出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;2、将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片;3、锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;4、待红薯条浮起来以后,...
红薯
怎么
炸
好吃酥脆
答:
2、将
红薯
去皮后切成片,大概8毫米左右厚就可以了,太厚难熟,太薄口感不好。先将锅内的油烧至6成热,然后将红薯放入面糊里裹上面糊。然后夹起静止一会儿,让多余的面糊滴落。3、把裹好面糊的红薯快速的放入锅内
炸
至定型。4、所有红薯片炸至定型后捞起,将锅内的油温升高。5、再次把炸好的红薯...
炸地瓜条做法大全
答:
【辅料】白糖1汤匙鸡蛋1个盐适量 步骤1 地瓜选红心的比较好吃 步骤2 去皮切条洗净表面淀粉,加1汤匙白糖搅一搅,静置十分钟 步骤3 面粉加淀粉拌匀,打入一个鸡蛋,再加小半勺白糖,适量盐 步骤4 加水,搅成稍稠点的面糊,以能挂住地瓜为准 步骤5 筷子夹起
地瓜条
蘸上面糊 步骤6 放入事先烧到六...
空气炸锅
地瓜条
的
做法
步骤图,怎么做好吃
答:
空气炸锅
地瓜条
的
做法
红薯洗净打皮,切成手指粗细长条 用清水浸泡清洗,把淀粉去掉些,
炸
好容易脆些 控水沥干,抹少许色拉油 炸锅180预热5分钟 放入薯条,平铺 180度5分钟,时间到了拿出来翻面,再180度5分钟,出锅,香香的!
炸地瓜条
怎么炸才会酥脆
答:
炸出酥脆的地瓜条有几点需要注意,一是地瓜条要切得适中,不能太粗。二是地瓜条要裹上一层蛋液和淀粉,这样会增加酥脆的口感。三是油温不可过高,一般七成热就刚刚好,太高容易糊。四是需要复炸一次,第一道炸完后要升高油温再炸一道。
炸地瓜条
怎么炸才会酥脆 1、将买回家的地瓜条切成厚厚的条状,...
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