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炸地瓜条做法大全家常
地瓜条
怎么
炸
才脆不软
答:
把红薯条蘸面糊一
条条
下入油锅,下入后暂时别动它,等定型了再用筷子翻动,中小火
炸
至红薯熟透表面金黄即可。最后,把
地瓜条
捞出来,继续加热油温,再次回锅复炸,逼出多余的油分,这时候只需十秒钟即可捞出,这样复炸的地瓜才脆而不软。如果喜欢还可以配上沙拉酱或番茄沙司食用。
红薯条
怎么
炸
才会酥脆
答:
表面变硬即可出锅。用料: 红薯1个、玉米淀粉适量。1、红薯洗净后刮皮,切成小条。2、烧开一锅水,再放入红薯条煮1-2分钟,捞出来滤干水分。3、用大盆,将红薯倒入,裹入玉米淀粉晃匀。4、烧开一锅油,油里冒青烟,再放入
红薯条炸
2-3分钟,用筷子轻轻碰一下红薯条,表面变硬即可出锅。
脆皮
地瓜条
的
做法大全
视频时间 00:21
炸地瓜条
的
做法
答:
炸地瓜条
的
做法
:主料:地瓜2个。辅料:植物油500克。步骤:1、首先准备地瓜二个。2、然后削皮切成条。3、油锅热好之后,放进热油锅里。4、油炸至金黄色。5、翻面保证均匀。6、炸金黄炸香脆可以出锅了。7、好香的地瓜条。
炸地瓜条
的
做法
答:
1、准备主料:
红薯
2个;2、准备辅料:油适量、玉米淀粉适量、炼乳适量。3、
地瓜
切条粗细按个人喜好。锅中放水,将切成条的红薯放入锅中煮8成熟。然后沥干水分。4、锅里加油没过一次
炸
的地瓜。5、外皮酥脆金黄熟透了便捞出来。6、放凉后撒上白糖即可食用。
地瓜条怎么炸好吃皮薄脆肉香甜酥
炸地瓜条家常做法
答:
快速将地瓜条一
条条
放入油锅,此时不要翻动让地瓜裹粉稍微定型后再小心翻拌。4、请勿一次放入所有地瓜条。炸至筷子可以轻松插地瓜条,就可以起锅了。此时请勿关火这样油才不会吸回地瓜。用洞状大杓子将酥
炸地瓜条
全部捞起后再关火。将酥炸地瓜条放到网架上沥油,稍微降温后就可食用。
怎样
炸地瓜条
答:
做法
有5个步骤。材料 红心地瓜300公克,蕃薯粉适量,糖5大匙,胡椒盐1小匙 做法 1.地瓜去皮后洗净,切成粗条备用,放入容器中,加入糖拌匀。2.将
地瓜条
静置10分钟使糖充分融化,再沾裹蕃薯粉,并均匀的洒上少许水。3.再次将步骤5均匀沾裹一层蕃薯粉。4.地瓜条放入175℃热油中以中火
炸
约2分钟后...
地瓜条
如何做好吃 地瓜条怎么做
答:
地瓜条
怎么做1、食材:红薯若干、玉米淀粉 35克、面粉35克、细砂糖25克、盐2克。2、红薯去皮洗净。3、切成0.8-1厘米的条。4、玉米淀粉、面粉、糖、盐、加入适量的水调成视频里的糊状,水要慢慢加。5、油锅150度左右,保证每根
红薯条
都裹上面糊后下锅
炸
,边下锅边翻动之前下锅的红薯条(因为...
炸红薯条
怎么做?
答:
炸红薯条
的
做法
用料:红薯(地瓜)若干、油适量 1、首先准备适量红薯,然后洗干净,用小刀把皮削掉。2、把红薯削皮之后,用小刀切成条。再冲一下流动水,再放在篮子里沥干水。3、然后在锅(非平底锅)里倒油,中大火烧热后下红薯条,改中火,慢慢炸就可以了。4、等到红薯条炸成金黄色,微微有些...
地瓜条
怎么
炸
又甜又脆
答:
要想把薯片
炸
的酥脆,切好薯片以后,要先放少许食盐水浸一下,然后冲水三分钟,炸时添加面粉,生粉,泡打粉,吉士粉,油温不要太高,包你炸出来,爽脆!具体的操作方法如下:用料:红薯1个、玉米淀粉适量。1、红薯洗净后刮皮,切成小条。2、烧开一锅水,再放入
红薯条
煮1-2分钟,捞出来滤干水分。...
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