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炖老鸭汤怎么炖好吃
炖老鸭汤
的正宗做法
答:
清炖老鸭汤
的最佳做法:主料:土老母鸭半只。辅料:生姜一块、葱一根、盐适量、水大量。步骤:1、老鸭收拾干净,最好将鸭尾梢全部剪掉不要。2、再斩大块(家养的土鸭比较大,我炖了半只)。3、再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次。4、锅内放入五六片生姜片,大量清水开大火烧开。因鸭子都...
在家教你做
清炖老鸭汤
,鲜香肉嫩,营养
好吃
,孩子爱喝的
美味汤
羹
答:
成品的口感淡雅而鲜香,营养又
美味
,家中孩子和老婆特别爱吃。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。【 美食 名称】:
清炖老鸭汤
。【准备原料】:老鸭一只,香菜碎少许,葱姜蒜自备,八角两个,香叶六片,料酒两勺,蚝油1勺,盐和鸡精各一克。第一步:首先我们把老鸭...
夏天吃
老鸭汤怎么
做的做法
答:
主料
老鸭
半只 盐 4g 辅料 山药片 适量 姜 6片 八角 2粒 枸杞 适量 冰糖 3颗 步骤 1.老鸭半只,清洗干净。2.鸭肉剁成块备用。3.调味料准备好。4.砂锅中倒入适量水,加入调味料和盐。5.剁好的鸭肉清洗掉血水,放入锅中。6.鸭子要
炖
4个小时,关火后加入枸杞子。7.
美味
营养滋补的
鸭汤
就...
鸭子汤怎么
煲
汤好吃
答:
清炖老鸭汤
的用料:老鸭半只、鲜姜1块、盐、凉水。步骤:1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净。2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿。3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水。4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次...
怎么
做
老鸭汤好吃
?
答:
炖老鸭汤好吃
的方法是:1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要...
老鸭汤炖
什么最好最营养几种
炖汤
的方法
答:
笋干
老鸭汤
材料 半片鸭 笋干 姜 料酒 做法 1:鸭子洗净斩块, 焯烫后捞出洗净 2:笋干清水浸泡片刻洗净, 沸水焯烫后清水冲洗挤掉水份 3:鸭块和笋干放入汤锅, 加水没过食材小火烧开,放料酒, 姜, 熬煮1个钟头左右即可 小诀窍 笋干不够咸的关火前放适量盐 ...
怎样炖老鸭汤
答:
炖老鸭汤好吃
的方法是:1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要...
炖鸭
子
怎么炖老鸭汤
答:
用料 老鸭 1只 姜 3片 醋 小半勺 盐和油 随意 开水 一壶
清炖老鸭汤
的做法 用面粉抓洗两次,沥干水。干锅热油,下姜爆香,放入鸭肉翻炒至肉白时,倒入醋,再放足盐,大约是一锅汤的盐味道量。炒出水,关火,把鸭肉捡出,倒入高压锅,姜和水弃掉,姜久煮会苦。倒入开水...
老鸭汤
最正确
炖汤
方法
答:
老鸭汤
最正确
炖汤
方法如下:用料:老鸭1只、冬虫夏草8根、葱(大葱、小葱)各适量、料酒一勺、老姜适量。1、鸭子洗净砍成块。2、烧一锅水,在水里放入姜米、大葱、料酒。3、在倒入洗净砍成块的鸭子,
煮
开。4、捞起,洗净待用。5、虫草用清水浸泡一下。6、用牙刷把虫草洗净后待用。7、另用一...
海带
老鸭汤怎么炖好吃
答:
老鸭海带汤的做法大全:1、老鸭海带汤的做法大全 材料:
老鸭子
半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把。做法:1.1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。1.2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。1.3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火
炖
开...
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