77问答网
所有问题
当前搜索:
炖老鸭汤怎么炖好吃
炖老鸭汤
该放些什么?
答:
一、食材:
老鸭子
半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把 二、做法 1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火
炖
开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)...
老鸭汤怎么炖好吃
没腥味 这些小妙招你知道吗
答:
老鸭汤怎么去除腥味
老鸭汤怎么炖
好喝又营养 老鸭汤怎么炖好喝又营养 选取鸭肉的时候,要买油,越少越好的水鸭这样可以达到清肝火的效果。
炖老鸭汤
的锅要选用,砂锅最好,这样熬出来的汤的滋味就越鲜醇。还要注意煲汤时候,的用水量。切记不可过多。在煲汤的时候火候也是十分的重要。要用文火慢慢熬...
怎样炖老鸭汤
答:
主料
老鸭
1只 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 八角 适量 党参 适量 葱 适量 鸡精 适量 醋 适量 步骤 1.鸭子切好。2.将鸭子放在锅中用水焯一下。3.生姜,八角,党参备好。4.将所有的材料放入
炖
盅内,放盐,再放点醋。5.将炖盅盖上盖,放入锅中,插上电源开始炖。6.炖上两个小时差不...
老鸭汤怎样
做才
好吃
答:
炖老鸭汤好吃
的方法是:1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要...
今日新鲜事
老鸭汤怎么
做
答:
老鸭汤怎么
做
好吃
?正好今天中午我
炖
的就是老鸭汤。老鸭汤在我们这个地方有一种说法是:喝老鸭汤可以祛湿御寒,是一道祛湿寒的佳品。要想做好老鸭汤,这个鸭子很关键,要用正经的老土鸭才行,就是那种上可呼啸山林,下可乘风破浪的土鸭子。鸭肉蛋白质含量很高,含铁量是牛肉的2倍,是鸡肉的4倍,...
鸭肉
炖汤怎么
做
好吃
答:
1.作法一 将鸭屠宰治净,切割成3公分宽,5公分长的块,除掉环境污染,生姜切成片预留。锅置灶火上,下动物油炒5分钟至橙黄色,香甜可口时,加上料酒。砂罐至微火上,一次放卟冷水35000克,
清炖
3小时后,加鸡精即成。2.作法二
老鸭
梳理干净,切割成块状;海带丝洗后切成片,生姜拍烂备用。将鸭块...
如何炖鸭子汤
味道好
答:
咸鸭肉怎么做
好吃
咸
鸭
腿
煮
花生米 准备一些咸鸭腿肉,花生,盐,鸡精,生姜,大料,花生,清洗干净以后浸泡一下。咸鸭肉切成块状,生姜切片,然后放到锅里面,再加入一些大料,用小火慢慢的煮,煮得差不多的时候加一些鸡精,盐,根据自己喜欢的软硬程度来掌握火候,如果不喜欢花生太软就可以煮的时间短...
夏天
老鸭汤怎么炖
好喝又营养?
答:
1、茶树菇胡萝卜
老鸭汤
食材:干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤),姜葱适量 做法:鸭肉切小块,过沸水焯两三分钟,以去掉血沫和油沫,捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦
煲
中,加适量清水
煮
开,改小火煮半小时后,加入胡萝卜块,继续煮半小时,少许食盐和葱花调味...
鸭肉
怎么炖好吃
有营养山药枸杞
老鸭汤
的做法
答:
2、做法:鸭肉切小块,过沸水焯三分钟,捞起沥干备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦
煲
中,加适量清水
煮
开,改小火煮半小时后,加入去皮切块的山药,继续煮半小时,放入枸杞子,稍焖一会儿,少许葱花和食盐调味即可。3
老鸭怎么炖好吃
又营养
答:
山药鸭汤做法:老鸭洗净切大块,山药洗净切块,姜片去皮备用。加点姜,把鸭肉焯一下,变色就可以捞起来了。锅里烧热油,锅里放一点料酒爆开。加入适量水,大火烧开,放入山药,
炖
至山药熟,鸭肉烂,放入适量盐后出锅。莲藕
老鸭汤
做法:老鸭洗净切大块,莲藕洗净切块,姜片去皮备用。加点姜,把鸭肉焯一...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜