77问答网
所有问题
当前搜索:
清炖牛腱肉汤怎么做好吃
炖
牛
肉汤
应该买哪个部位的牛肉
答:
首先,常被食用的牛肉分为以下这些部位:脖子、肩胛、牛板
腱
、五花、菲力、肋骨肉、沙朗(后腰脊肉)、内侧腿肉、腱子、外侧腿肉、臀肉。让小哥娓娓道来。1、脖子(头肉):脂肪量少,肉质较硬,但肉中含有浓厚的鲜味,所以很适合用来
炖
煮,上个高压锅压一下估计效果不错。2、牛板腱:这个肉...
酱牛肉的营养价值及功效
视频时间 00:39
清炖
好望角
答:
2.羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。3.将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲至肉烂。吃的时候再加点香菜就成。
清炖
牛肉 材料:
牛腱
肉2条,红萝卜1根,白萝卜适量,大葱3根 做法:1.牛健肉二条…2.红白萝卜各少许切乱刀...
红烧牛肉拉面配方?
答:
再加上被各家老板视为商业机密的中药卤包熬制八小时而成的,喝起来完全不带有一丝牛腥味;至于牛肉则大都采用略带胶质的
腱
子肉,切成大小适中的肉块,加以氽烫过后与葱、姜、蒜一起下油锅爆香,为了使牛肉上色并且产生辣味,则加入辣豆瓣酱及酱油拌炒,然后加入米酒去腥提味,接着再放入牛
肉汤
中
炖
...
高压锅
如何炖炖
牛肉,需多长时间?
视频时间 00:27
牛
肉汤怎么做
好喝
答:
3 小帖士:1、
炖
牛肉时,如果一次加水不够,需要继续加水,必须用热水,否则牛肉肉质会变硬。2、如果没有炖牛
肉汤
了,也可以用清水代替。4 汤好喝,材料重要,炖的够火候也很重要。所以要用好的材料,和好的锅子来认真做。①牛肉汤,顾名思义以牛肉为主。牛肉选择很重要,选择
牛腱
肉比较不会炖...
炖牛
肉汤怎么做清炖
牛肉汤怎么做
答:
1、食材:
牛腱
1600g、薏仁100g、淮山100g、蜜枣6颗、姜片40g、米酒50g、水1600g、盐5g。2、将牛腱片放入滚水中?烫至滚,续滚1分钟后捞起洗净。3、牛腱片、蜜枣、淮山、薏仁、姜片放入锅中。4、倒入米酒、水,盖上锅盖煮滚。5、捞除浮沫,小火保持微滚2小时至牛肉块软嫩。6、撒上盐拌匀即可...
五香酱牛肉
怎么做好吃
答:
五香酱牛肉的制作材料:主料:
牛腱
肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱,姜各50克。 五香酱牛肉的特色:色酱褐,软烂适度,清鲜可口,五香味厚。 教您五香酱牛肉
怎么做
,
如何做
五香酱牛肉才
好吃
1、将牛肉用盐反复揉搓,放入缸(...
清炖
牛
肉汤怎么做最好吃
图解清炖牛肉汤的做法专题
答:
材料
牛腱
肉(beefshank)450克,逆纹切片(约2厘米厚),白萝卜180克,切块,胡萝卜120克,切块,西洋芹200克,切段,葱2根,切段,生姜5片,酒2汤匙,盐1茶匙,高汤1200毫升
清炖
牛
肉汤
的做法 1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下。2.取一电饭锅,放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤...
牛肉
怎样做好吃
百度
视频时间 00:26
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜