77问答网
所有问题
当前搜索:
油炸裹蛋液
炸肉蛋怎么做才好吃
答:
把
蛋液
和面包糠准备好 7 取适量的肉香放在手里,然后摁扁 8 放上去皮的鸡蛋 9 然后包裹好 10 把包好的鸡蛋均匀的黏上蛋液 11 然后
裹
上面包糠 12 把鸡蛋都做好 13 锅里加适量的油烧热 14 等油温升到七成热的时候,放入鸡蛋 15 炸至两面金黄即可捞出 16 切开看看,哈哈有木有食欲啊 小贴士...
怎样炸馒头干
视频时间 00:19
炸汤圆是先包面包糠还是
蛋液
答:
4、准备适量面包糠,将元宵用
蛋液
包好滚入面包糠中,使每个元宵节都盖上一层面包糠,然后放在盘子上备用。5、锅中加油,油温50%热,转中火,放入裹有面包糠的汤圆,炸至表面金黄酥脆,然后迅速取出,不要炸得太久,如果时间太长,会裂皮流馅。技术要点:1、汤圆煮熟后再炒,这是防止开裂和
油炸
的...
炸鸡腿的时候,准备的
鸡蛋液
需不需要放水呢?为什么?
答:
准备鸡腿6个,将鸡腿洗净、空干水分,在用刀在鸡腿上改花刀后放入碗中,放入葱段姜片,加入适量生抽和耗油,加入适量盐,适量料酒,适量胡椒粉腌制2小时,炸鸡腿的时候当然是先裹粉,然后再
裹蛋液
……最后再裹一层粉,炸鸡腿的时候先裹淀粉,然后裹蛋液,然后再裹淀粉或者面包糠。鸡腿需要先腌制两小时...
炸元宵的做法不蹦
油炸
答:
第三步:接下来准备适量的面包糠,将
裹
满
蛋液
的元宵放进面包糠里滚一圈,使每一个元宵都粘上一层面包糠,全部沾满之后摆放在盘中备用。第四步:锅中倒入油,油温烧至5成热的时候,转小火,将裹满面包糠的元宵下入锅中,开小火慢慢炸,炸至元宵全部飘起来,大约炸2-3分钟左右,一直炸至汤圆金黄...
炸鸡翅的时候,
裹
一层淀粉和裹一层
鸡蛋液
有什么不同?
答:
第三步、向碗里加一些清水,然后盖起来,放进冰箱里腌制一晚上,就能让鸡翅充分入味。碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀,将腌好的鸡翅拿出来
裹
上
鸡蛋液
。第四步、准备一个干净的碗,倒上一些面包糠,鸡翅裹上鸡蛋液后,放进面包糠里“滚一滚”,让鸡翅的表面裹满面包糠,这就是那层酥脆的外皮。第五步、...
家常炸肉排应该怎样做?
答:
第三步:在腌好的大排正反面裹上一层薄薄的淀粉,
蛋液
打散,将大排正反面都沾满蛋液。 第四步:最后裹上面包糠,再用手按压一下静置2分钟,让面包糠软化回潮,这样炸的时候不容易脱落。 第五步:锅里倒油烧至七成热,放入大排中火
油炸
。 第六步:炸至两面金黄色捞出,用厨房纸吸去表面多余油脂,切块享用即可。 小...
炸东西
时怎样防止油溢出锅
答:
主料:鸡腿500g 调料:食盐适量、姜适量、调和油适量、生粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量 做法步骤:1.首先鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上 2.然后适量的面包糠 3.再然后鸡蛋打在碗里搅成
蛋液
4.把鸡腿放在面粉里
裹
...
炸鸡腿的时候先裹粉呢还是先
裹蛋液
呢?
答:
炸鸡腿的时候先裹粉呢还是先
裹蛋液
呢?炸鸡是很多人最喜欢的
油炸
食品,特别是孩子们最喜欢的爱。 妈妈遇到过这样的问题吧。 家里的孩子去肯德基吃了炸鸡块后,一看到街上的肯德基店,就大叫想吃炸鸡块,但是很多妈妈担心外面的炸鸡块不卫生,就在家自己做。 于是发生了问题炸鸡腿的时候是先卷粉还是先...
炸猪排多余的
蛋液
怎么处理?
答:
炸猪排多余的
蛋液
可以做面包糠蛋饼。面包糠蛋饼的做法 用料
鸡蛋液
面粉20克任何面粉均可 面包糠30克 盐(可选)适量 白砂糖(可选)适量 步骤:鸡蛋液和面粉混合均匀;锅中热油 倒入面包糠翻炒变脆后再倒入鸡蛋面粉混合液;当蛋饼下面凝固时 小心反面 煎至反面到你喜欢的熟度即可。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜