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油炸糯米丸子
做红薯
丸子
要不要加水
答:
不需要加水。主料:红薯1000g 辅料:色拉油适量、白砂糖适量、
糯米
粉适量 1、红薯洗净去皮。2、上锅蒸熟。3、用勺子压碎,放入适量糖。4、分次加入糯米粉。(糯米粉要分次加入,待和成团即可)5、和成面团。6、将面团分成一个个小剂子。7、揉搓成团。8、锅内放入色拉油,待油热8成,小火炸
丸
...
红薯
丸子
,怎么去炸比较软?
答:
红薯
丸子
因为需要炸制,加上红薯蒸熟后水分和糖分都会析出来,
糯米
的吸附力没有面粉那么强,但是纯用糯米炸出来的丸子又不够脆。所以我家里一般都是糯米和面粉掺和着用,红薯丸子是大众食品,尤其现在大多都是沙地蜜薯,口感很糯很甜,即使直接蒸出来都好吃,更何况做成红薯丸子经过高温
油炸
,那美味真的...
油炸糯米丸子
隔几夜能吃吗
答:
天冷的话 一两天没关系 不要放太久
油炸
汤圆为何要用牙签扎一些小孔?
答:
可以有效防止爆裂。
油炸
汤圆做法:我家的汤圆馅是自己用黑芝麻和猪油、糖浆做的,这样比较健康放心,大家可以试试;或者直接买汤圆/元宵都可以。清水混合
糯米
粉一点点加入,揉成光滑白净的糯米面团子~把馅料掰成一小块一小块的,糯米皮也揪成一小块一小块的。之后就一个一个的包汤圆。包好的汤圆。...
炸肉丸的做法和配料及配方
答:
肉
丸子
做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:1、先把生姜、葱、切碎备用。2、将买的肉末加入生姜、葱碎中。3、再用刀继续剁成泥。4、把馒头放水里泡下。5、等馒头把水分都吸收了即可。6、泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、...
蒸熟的
糯米
可以做什么吃?
答:
【糯米丸子】:糯米加入水煮熟后,加入其它的食材,比如煮熟的藕等,将藕切碎,和熟糯米混合,加入食盐充分拌匀。揉搓成大小均匀的丸子,油烧至七成热,加入糯米丸子小火油炸,炸至两面金黄,特别香酥美味,过年的时候,我们家乡家家户户都
油炸糯米丸子
,炸多的丸子储存起来,吃的时候再蒸一下就可以。西...
肉
丸子
怎么做不会散?
答:
将
糯米
红薯肉
丸子
放在胡萝卜花中,放入蒸锅中,添水蒸熟。很快美美的红薯肉丸子出锅啦,吃一个软糯甜香,回味悠长,加入红薯粉的肉丸子明显比纯肉丸子口感更好,软软糯糯很适合老人孩子吃。 做好三点,水汆肉丸子不会散:①纯肉,不加配菜;②顺一个方向搅拌,直到起劲;③开水汆丸子。 ⒈纯肉。猪肉肥三瘦七,充分...
丸子
家常的做法
答:
3.起油锅,油热放入南瓜
丸子
,炸透即可。地瓜丸子 原料:红薯500克、奶酪50克、
糯米
粉200克、油、糖 做法:1.地瓜洗净去掉外皮,蒸熟后压成泥,加打顺滑的奶油奶酪拌匀,再加200克糯米粉和适量白糖充分拌匀。2.油温7成左右的时候,挑起一小块入油锅
油炸
,炸成金黄色立刻捞出控油即可。肉丸子 原料...
怎样做
珍珠丸子
答:
珍珠丸子
的做法:1、糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分。2、五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。3、肉馅加入少许的盐和味精朝一个方向继续搅拌,盐和味精的用量就像拌饺子馅一样。4、加入一勺淀粉和1小勺清水搅拌,不要太稀了,根据...
地瓜
丸子
怎么炸才酥软
答:
想要红薯
丸子
好吃,也是有诀窍的,按照步骤一步一步的做,香甜不油腻,个个酥脆,简单又好吃,具体做法请往下看。现在的人们特别讲究,对
油炸
食品避而不及,对大鱼大肉却特别享受,如果平日里不胡吃海塞,偶尔吃一些是没问题的,每一样食材都是大自然赐予我们的礼物。红薯丸子 【主料】红薯、
糯米
粉 【...
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