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正宗鱼头豆腐汤的做法
鱼头豆腐汤做法
答:
葱,蒜,姜,香菜,盐,料酒,醋各适量。2、
豆腐
准备好,葱姜蒜切好备用,
鱼头
鱼尾准备好。3、锅里热猪油,炒香姜 蒜 花椒,八角。4、放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。5、锅里加开水,一次加够。6、水沸腾以后放入豆腐。7、加一些料酒、醋。8、然后炖到汤色发白。最后加一些胡椒粉、葱,香菜即可。
鱼头豆腐汤
怎么做
答:
鱼头豆腐汤的做法
:1:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成¹cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2:煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约³分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头...
鱼头豆腐汤的做法
?
答:
1.
鱼头
洗净,切成两半。2.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段。3.将
豆腐
切成小块。4.锅烧热,用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里,6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水,最好不带
鱼头
。8.加入姜片和葱段。9.大火烧开,改中火煮15分钟,至汤汁呈乳白色。10.加入豆腐块,轻轻搅拌。大火烧开...
鱼头豆腐汤的
家常
做法
视频时间 00:57
鱼头豆腐汤的做法
答:
1.
鱼头
洗净,切成两半。2.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段。3.将
豆腐
切成小块。4.锅烧热,用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里,6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水,最好不带
鱼头
。8.加入姜片和葱段。9.大火烧开,改中火煮15分钟,至汤汁呈乳白色。10.加入豆腐块,轻轻搅拌。大火烧开...
鱼头豆腐汤的做法
答:
【
鱼头豆腐汤
】食材:鲢鱼鱼头、豆腐、香葱、生姜、香菜、食盐、香油、水、油。
做法
步骤:第一步:鱼头处理好,去掉鱼鳃、鱼牙,对半劈开,用流水冲洗干净表面的血水,沥干水分备用。第二步:锅烧热,倒入少许油,油热之后先放上点食盐,然后下入鱼头煎一下,煎至一面微黄翻面,最终煎至两面微黄即可...
豆腐鱼头汤的做法
答:
1、
豆腐鱼头汤
用料:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),香菜少许,高汤或水500毫升,油1汤匙(15毫升)。2、嫩豆腐切成小块,鲢鱼头洗净斩半,生姜去皮切片,香菜切段,蒜拍扁...
鱼头豆腐汤
怎么做
视频时间 21:40
鱼头豆腐汤的做法
答:
鱼头豆腐汤的做法
如下:材料:鱼头一个、嫩豆腐一盒、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜各适量。步骤:1.将鱼头洗净。2.豆腐切成厚片。3.烧热后放入鱼头,用小火煎至两面金黄色。4.倒入足够的开水,没过鱼头,加入料酒,大火煮开后转小火,盖上盖子煮15分钟。5.放入豆腐。6.加入盐、鸡精、胡椒粉调味...
豆腐鱼头汤的做法
是怎样的?
答:
鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧制而成的汤品,豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中老年人及青少年食用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人的皮肤润泽细腻,今天就给大家分享一道
鱼头豆腐汤的
家常
做法
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