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正宗干炸平菇的做法窍门
干炸蘑菇
做啊
答:
1.
蘑菇
洗好撕成条,放少许盐并挤出水分,面粉和玉米淀粉按照1:2配好2.加水将面粉和淀粉搅拌均匀,加水搅拌至豆糊状即可.3.将面浆与蘑菇混合,充分裹好4.起火,将蘑菇油炸好并捞起备用5.新炒葱末和蒜末6.再加入青椒末和胡萝卜末7.加入刚刚
炸
好的蘑菇8.出锅前,撒上椒盐即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答...
平菇
怎么
炸
又脆又好吃
答:
2、把新鲜蘑菇掰开用水洗净。3、用手撕成条状焯下水。4、攥去水份。5、各放入一大勺面粉和马铃薯粉。6、调入盐、五香粉、白胡椒粉。7、打两鸡蛋。8、搅拌均匀。9、锅烧热,加入色拉油,一定要把油烧开在放蘑菇,炸至金黄色,把蘑菇捞出。10、色泽金黄,外焦里嫩、口感咸鲜香的
干炸平菇
做好了...
干炸蘑菇的
正确方法是什么干炸蘑菇怎么做
答:
1、食材:
平菇
150g,油适量,清水适量,香炸粉80g,盐适量,鸡精适量。2、平菇洗净挤干水分,撕成小条。3、取一只碗,放入万用香炸粉、盐、鸡精、油。4、倒入清水,调成糊状。5、碗中放入平菇,搅拌至平菇都沾上面糊。6、锅中倒入适量油,烧至六成时,放入平菇。7、小火
炸
至淡黄色。8、将平菇...
干炸平菇做法
步骤
答:
1、用料:
平菇
500g、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、油200g。2、500g平菇洗干净,撕成细条,挤干水分。3、碗里加入一个鸡蛋,放适量盐和水打散打匀。4、放入适量面粉,调成面糊。5、平菇放进去,充分浸泡,让每一面都沾让面糊。6、锅里放足够多的油,八成热时,把沾了面糊的平菇放进去。
炸
到面糊...
干炸蘑菇的
正确
做法窍门
答:
干炸蘑菇的
正确
做法
如下:工具:平菇300g、鸡蛋1个、面粉3勺、淀粉一勺、花椒面适量、椒盐适量、食用油适量、盐适量。1、平菇洗净,揪成小条,挤干水份。2、加入盐、胡椒粉、鸡精调味,腌渍半小时。3、面粉、鸡蛋加入少许清水调成面糊。4、平菇腌过之后,用手攥去多余水分。5、油锅烧至7成热,将...
炸平菇
怎么炸才酥脆?
答:
2、把新鲜蘑菇掰开用水洗净。3、用手撕成条状焯下水。4、攥去水份。5、各放入一大勺面粉和马铃薯粉。6、调入盐、五香粉、白胡椒粉。7、打两鸡蛋。8、搅拌均匀。9、锅烧热,加入色拉油,一定要把油烧开在放蘑菇,炸至金黄色,把蘑菇捞出。10、色泽金黄,外焦里嫩、口感咸鲜香的
干炸平菇
做好了...
干炸蘑菇的做法
答:
2、方法/步骤。3、
平菇
洗净挤干水分,撕成小条。4、取一只碗,放入万用香炸粉、盐、鸡精、油。5、倒入清水,调成糊状。6、碗中放入平菇。7、搅拌至平菇都沾上面糊。8、锅中倒入适量油。9、烧至六成时,放入平菇。10、小火
炸
至淡黄色。11、将平菇捞出,控油。12、锅中油烧热,放入平菇,复...
在家咋做
干炸蘑菇
答:
选料:平菇、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、二味水或者清水、食用油、香菜碎、熟芝麻。
干炸蘑菇做法
步骤:1、平菇整片用流动水冲洗干净,用手掌挤干水分。2、撕成小条,放在一个较大的容器里,加入一勺盐反复拌匀,备用。3、另取一个容器,放入面粉,玉米淀粉和一个鸡蛋。面粉、生粉二比一的比例...
干炸蘑菇的
简单
做法
步骤
答:
干炸蘑菇的
步骤主要有以下几个方面:1、用料:平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。2、平菇洗净,去根蒂,放入沸水中焯烫两分钟,捞出控干水分,用手将蘑菇水分挤出,撕成小条。3、将淀粉和面粉以2:1比例调好,调入盐、五香粉和少量水...
怎么做
干炸蘑菇
视频时间 00:32
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