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棒子面嘎嘎汤怎么做窍门
面
怎么做
比较劲道,
答:
面条的做法,准备材料:高筋面粉:500g、鸡蛋:一个、水:180g左右、盐:2g、食用碱(可选):0.5g、
玉米面
(
棒子面
) :适量(没有也行)。1、先将盐加入面粉搅匀,加入鸡蛋打散,食用碱加在水里化开,然后开始加水,不...
棒子面
贴饼子的家常做法
答:
1、食材:
玉米面
300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。2、取一个碗倒入温水,加入酵母和白糖,搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里,加入酵母水,再加水,一点点加,边加边用筷子搅拌,最后呈松散状即可。4、将...
玉米
糁馒头
怎么做
好吃
窍门
答:
4.将馍馍胚再置放半小时至绵软,举起触感很轻,放进笼屉;5.水开后将笼屉放进锅内, 火灾蒸12-15分钟就可以。
玉米
馒头的常见问题 1是面要合好,发酵粉与小麦面粉的占比要依照使用说明上的去做,最好买一块做火烤的...
玉米面怎么做
好吃简单
答:
原则上,做的面点,需要有造型的,就面硬点,
这样
好塑形;而馒头包子一类发酵面团,肯定是面软和的好。揉好的面团盖保鲜膜,静置20分钟。4、做窝窝头好塑性,不粘手,小
窍门
就是一小碗清水。即使揉好的
玉米面
面团,一拜...
玉米面怎么做
好吃简单
答:
原则上,做的面点,需要有造型的,就面硬点,
这样
好塑形;而馒头包子一类发酵面团,肯定是面软和的好。揉好的面团盖保鲜膜,静置20分钟。4、做窝窝头好塑性,不粘手,小
窍门
就是一小碗清水。即使揉好的
玉米面
面团,一拜...
玉米面
饼
怎么样做
才能蓬松?
答:
玉米面
饼,俗称棒子面饼,是用玉米粉和面粉制作,花生油和发酵粉加以调料的面饼,主产地为河北省定兴县。此饼松软香甜,脆而不硬。主料:玉米面(白)400克 辅料:黄豆粉200克 调料:发酵粉1克,花生油60克 制作时可以放...
棒子面
的简介
答:
【拼音】bànɡ zǐ miàn【释义】
棒子面
,即玉米面。棒子是玉米的方言说法,主要应用于山东河北河南等地。山东人喜欢用
玉米面做
粥。【运用】老舍 《骆驼祥子》四:“在这里,要饭也能要到荤汤腊水的,乡下只有棒子面。...
大馅
棒子面
菜饽饽的家常做法
怎么做
好吃
答:
食材 主料 小白菜 400g 韭菜 300g
玉米面
300g 白面 100g 辅料 油 适量 盐 适量 虾皮 适量 香干 50g 步骤 1.玉米面用开水烫熟 晾凉放入白面 和成面团 2.小白菜焯好 剁碎 挤干 韭菜和香干准备好 3.韭菜和香干...
玉米面怎么做
更好吃呢?
答:
原则上,做的面点,需要有造型的,就面硬点,
这样
好塑形;而馒头包子一类发酵面团,肯定是面软和的好。揉好的面团盖保鲜膜,静置20分钟。4、做窝窝头好塑性,不粘手,小
窍门
就是一小碗清水。即使揉好的
玉米面
面团,一拜...
面
怎么做
比较劲道,
答:
面条的做法,准备材料:高筋面粉:500g、鸡蛋:一个、水:180g左右、盐:2g、食用碱(可选):0.5g、
玉米面
(
棒子面
) :适量(没有也行)。1、先将盐加入面粉搅匀,加入鸡蛋打散,食用碱加在水里化开,然后开始加水,不...
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