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最简单的清炖猪蹄做法
怎么炖清炖猪蹄好吃又
简单炖清炖猪蹄的做法
答:
4、捞起热水清洗干净,沥干水分。5、放入炖锅中,加适量清水,加入黄酒、生姜片。6、盖好锅盖,大火烧开后转小火
炖
一小时左右。7、炖至
猪脚
软烂,汤汁变白,加盐调味。8、胡萝卜去皮切小块。泡发的黑木耳摘小朵。9、萝卜、黑木耳加入锅中,继续炖至胡萝卜软烂即成。关火前加入香葱碎。
清炖猪蹄的做法
答:
导语 :
清炖猪蹄
,即以猪蹄为主要材料清炖而成的一道佳肴。猪蹄即猪的四蹄,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,食用猪蹄能有效地防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性、延缓衰老和促进儿童生长发育,是著名的美容食品和滋补佳品。来看看
做法
吧!食材主料 猪手1000g 辅料 油适量 盐适量 八角适量 ...
猪蹄
怎样
炖
好吃?
答:
其实猪蹄这东西,味道好,而且好入味,要做好吃很容易:把异味去干净 通常
做法
是 1、先用温水洗干净、擦干,然后仔细把猪毛去干净,要是偷懒,就用柴火或者煤气火把毛烧掉,同时略为烧糊猪皮之后刮干净。2、去毛之后
的猪蹄
入凉水,加盐、廉价白酒,烧开后
炖
15分种,这个步骤是去皮臊味。3、
煮
好后捞...
清炖猪蹄汤
的
做法
清炖猪蹄怎么做
更好吃窍门
答:
清炖猪蹄怎么做
更好吃窍门1、食材:猪蹄一只,清水适量,盐适量,生姜半片,蒜两瓣,干辣椒一只,醋适量。2、猪蹄洗净剁小段,买的时候可以让老板剁一下。3、冷水下锅,大火烧开焯一会。4、将焯好的猪蹄洗去浮沫,放入锅中,加水没过猪蹄。5、大火烧开,转中火,撇去浮沫,直至干净。6、倒入...
猪蹄怎么做
好吃
清炖
答:
选材:选择新鲜的猪前蹄,肉质饱满、颜色粉红、无异味。 火候:先用大火烧开,再转小火慢
炖
,使肉质酥烂、汤汁鲜美。避免频繁揭盖,保持热气。 调料:保持原汁原味,可加基本的盐和姜片,或少量料酒、生抽增鲜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
清炖猪蹄的做法
如何做清炖猪蹄
答:
1、主料:
猪手
1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、
做法
:锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,...
清炖猪蹄
的家常
做法
答:
清炖猪蹄
的家常
做法
如下:主料:猪蹄2个。辅料:盐适量、香叶2片、花椒2克、八角1个、生姜50克。1、猪蹄洗净,剁成小块备用。2、凉水入锅焯水去血沫,煮开,捞出控水备用。3、砂锅洗净,加猪蹄,加姜块。4、调料包里放1个八角、2克花椒粒、两片香叶,加冷水没过猪蹄,加入调料包。5、加适量...
清炖猪蹄怎么做
好吃不腻?
答:
清炖猪蹄是一道传统的中式美食,以其肉质鲜美、汤汁浓郁而受到人们的喜爱。然而,由于猪蹄本身含有较高的脂肪,若处理不当,很容易使菜肴显得油腻。以下是一份制作不腻口
的清炖猪蹄
的详细步骤:准备材料:选购新鲜的猪蹄2只,姜几片,葱1根,料酒适量,盐适量,胡椒粉少许,八角1-2颗,香叶2-3片,清水...
清炖猪蹄怎么做
更好吃呢 清炖猪蹄
的
做法
答:
2、把猪脚去毛后洗净,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水至凉,备用。3、取一砂锅,把作法1
的猪脚
、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起
煮
至滚沸,转小火煮约1小时又10分钟,关火后焖约10分钟。4、将作法2的猪脚取出,去骨、切小块,放入已加入少许盐与作法2汤汁的碗中,最后放...
家常
清炖猪脚
怎么炖
答:
用料:猪蹄一只,料酒两勺,盐适量,姜数片,八角一个,冰糖适量,干红辣椒三个,花椒十粒左右,酱油两勺(可以不放),黄豆(浸泡过的)30克(也可放花生)
清炖猪蹄的做法
:1、先准备食材,材料具体的量还是要自己去控制。也可以根据个人的喜好增减!比如花椒,八角,干椒,你可以选择放或不放。2、...
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