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最简单的清炖猪蹄做法
清炖猪蹄
汤
的做法
答:
1、猪蹄500克,百合5克,当归5克,莲子5克,枸杞5克,淮山10克(干),银耳2朵,盐适量。2、猪蹄用沸水烫后拔净毛。3、银耳泡发后,去蒂洗净,全部材料洗净后放入炖锅内,加适量水文火炖1-2小时,至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。4、
清炖猪蹄
汤色泽明亮,鲜味诱人。
清炖猪蹄怎么做
清炖猪蹄
的
做法
答:
1、主料:
猪手
1个、配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;3、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至...
清炖猪蹄
子
怎么做
好吃
视频时间 01:23
清炖猪脚怎么做
最好吃
答:
清炖猪脚
最好吃
的做法
如下:工具/材料:猪蹄、盐、香叶、花椒、八角、生姜。1、猪蹄洗净,剁成小块备用,凉水入锅焯水去血沫。2、水开,捞出控水备用。3、砂锅洗净加猪蹄加姜块,调料包里放一个八角,两颗花椒粒,两片香叶,加冷水没过猪蹄加入调料包,加适量食盐。4、大火煮开,开锅后转中小火...
清炖猪蹄
儿
怎么做
好吃
答:
清炖猪蹄
汤
的做法
第一步:把买来的猪蹄 多洗几遍 有的毛处理不干净可以在煤气上烧一下 第二步:洗好的猪蹄冷水下锅 放入部分葱姜 料酒 开始起火焯水 水开后可以再煮3-5分钟 第三步:焯好都猪脚放冷水里多冲洗几遍 最好一个一个清洗 然后备用 第四步:炒锅加入少许油...
清炖猪蹄
汤怎么好喝
答:
清炖猪蹄
汤怎么炖好吃步骤如下:1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、加足够...
清炖猪蹄
的家常
做法
答:
2、将炒锅置火上,放入水,将水烧开,放入
猪蹄
烫透,捞出后,用小刀刮洗干净,再将猪碲斩块洗净备用;3、胡萝卜洗净切成块,红枣用温水洗净备用;4、将砂锅置火上,放入清水烧开,放入猪蹄、红枣,改用小火
炖
至八成熟,放入胡萝卜;5、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好...
清炖猪蹄怎么做
?
答:
主料: 猪蹄 750克 辅料: 枣(干) 20克 胡萝卜 100克 调料: 盐 7克 味精 2克 料酒 10克 胡椒粉 3克 各适量
清炖猪蹄的做法
:1. 先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;2. 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用...
家常
炖猪蹄
儿
的做法
答:
家常
炖猪蹄的做法
:
清炖猪蹄
是一道菜品,制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。具有通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;...
清炖猪蹄的做法
大全
答:
炖猪蹄
〖食材〗猪蹄2个、葱1根、姜一块、盐1勺,生抽、蒜4粒、冰糖6粒、桂皮1段、八角2个、香叶3片、干辣椒3根、1勺料酒,2勺生抽,2勺老抽,1勺白醋。〖
做法
〗猪蹄洗净除杂毛,放在菜板上,用刀从猪猪蹄两个脚趾中间,顺着骨缝用力划开,再剁大块,再冲洗一下。2、锅中加适量清水,放入...
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