简单家常鱼的做法大全答:自己做水煮鱼,最大的好处是可以用好油、用少油,不必让鱼片完全泡在油里,从而减少油脂摄入,吃起来更健康更安全;其次是可以按自己的口味控制麻辣程度,毕竟不是所有的人都能承受火辣辣地道道的川味麻辣口感,掌握一个自己家里能够承受的程度,吃起来更过瘾。自己做水煮鱼,也会遇到一些问题。比如,鱼片容易碎、容易散,...
...唯独不会做鱼,求个简单但做出来又好吃的方法做鱼。谢谢各位了_百度...答:还有许多的鱼但我没吃过。做法上还是中国人常用的垮炖最好吃进味汁浓。这里有好多,楼主可依照自己的口味来选择,这里都是海鲜菜谱 http://www.meishij.net/chufang/diy/haixian/首先要看你买什么鱼了,如果是鲈鱼呢,就清蒸,如果是花鲢就做豆瓣鱼,水煮鱼,如果鲫鱼就浇鱼汤,如果是鲤鱼或黄鱼就红烧,如果是带鱼...