77问答网
所有问题
当前搜索:
最好吃最正宗排骨年糕的做法
排骨年糕的做法
如何做味道最佳
答:
3.将面团分成两份,整成扁平长条,蒸锅底抹油,放入生坯蒸10分钟 4.取出将表面炸脆 5.猪排用刀背敲成薄片加入几滴料酒和姜片拌匀腌制 6.80毫升全麦粉,一只鸡蛋,半茶匙盐和一茶匙花椒粉加水调成面糊 7.腌
好的排骨
弃掉姜片不要,起油锅,猪排蘸匀面糊下锅炸至表面金黄,捞起摆在
年糕
片上 8....
排骨年糕的做法
,排骨年糕怎么做
好吃
,排骨年糕的家常
答:
排骨
600g 辅料 油 适量 老抽 适量 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 蒜叶 适量 步骤 1.排骨焯水。2.用流动的水洗净。3.锅里放油。4.下排骨煸炒。5.不时翻动,让排骨均匀受热。6.煎到两面金黄,放老抽、生抽。7.放少许醋。8.放一点糖。9.放开水。10.漫过排骨即可。加盖煮30分钟。11.
年糕
拆开...
排骨年糕
有什么值得推荐
的做法
?
答:
待年糕变软,汤汁收浓,加入适量的盐调味,炖至汤汁粘稠即可出锅。【小贴士】
排骨最好
选择带有一定脂肪的肋排或者小排,这样炖出来的肉质更加鲜嫩多汁。焯水时可以加入一些料酒和姜片,有助于去除排骨的腥味。炖排骨时,可以根据个人口味添加一些其他的调料,如豆瓣酱、蚝油等,增加风味。
年糕的
加入时间不...
排骨年糕做法
图解
答:
3、将面团分成两份,整成扁平长条,蒸锅底抹油,放入生坯蒸10分钟。4、取出将表面炸脆。5、猪排用刀背敲成薄片加入几滴料酒和姜片拌匀腌制。6、80毫升全麦粉,一只鸡蛋,半茶匙盐和一茶匙花椒粉加水调成面糊。7、腌
好的排骨
弃掉姜片不要,起油锅,猪排蘸匀面糊下锅炸至表面金黄,捞起摆在
年糕
片...
年糕的
简易吃法朋友送了一盒年糕,不知怎么做,请大家
答:
4.
年糕
蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。年糕汤 【
做法
】:1、年糕切成4毫米的薄片,用凉水冲洗稍浸泡几分钟;2、猪肉洗净切成丝,用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用;姜片切成丝;3、小白菜和海带洗净,海带
最好
提前泡一小时;4、热锅放油,爆香姜丝,下肉丝翻炒片刻,下小白菜拌匀,加清水,放年糕片...
年糕
怎么做菜
答:
3 小白菜和海带洗净,海带
最好
提前泡一小时;4 热锅放油,爆香姜丝,下肉丝翻炒片刻,下小白菜拌匀,加清水,放
年糕
片,煮开至年糕软,放海带煮熟,下盐调味即可。年糕糖水 【材料】双色年糕150g、姜片40g、水450g、冰糖75g。【
做法
】先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入...
番茄
排骨年糕
汤
的做法
步骤图,怎么做
好吃
答:
材料 豆腐300克,熟咸鸭蛋2个,大蒜瓣25克,白糖1小匙,白酱油4小匙,香油一大匙。
做法
1.豆腐切成2厘米大小的丁,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,晾凉。2.咸鸭蛋剥去外壳,蛋白·蛋黄分别改刀切成丁;蒜瓣去皮捣成蒜泥,加入白酱油和香油调匀成卤汁。3.将蛋白丁和豆腐丁装入盘中,浇上卤汁拌匀,再...
年糕
怎么弄才
好吃
???
答:
排骨年糕
材料:排骨、年糕、泡小米椒(超市有售)、葱/姜。调料:老抽、生抽、糖、郫县豆瓣酱、鸡精、料酒。
做法
:1、排骨焯水,锅内热油,七成热下入葱姜爆香后放入排骨,大火炒至变色后,放入郫县豆瓣酱炒上色。2、放料酒、生抽、糖、小米椒(并倒入一些泡小米椒的水)调味,放开水没过排骨,水开...
上海
排骨年糕
有哪些吃法?
答:
首先,最常见的吃法就是直接将炖煮
好的排骨年糕
盛出,热腾腾地享用。排骨经过长时间的炖煮,肉质鲜嫩,骨头上的骨髓也融入了汤汁中,增加了汤的醇厚感。而年糕则是吸收了排骨和调料的味道,口感滑嫩,与排骨的肉质感形成了鲜明的对比。其次,有些人喜欢将排骨年糕切片,然后用油煎至两面金黄,这样...
十大名“点心”的家常
做法
大全怎么做
好吃
答:
排骨年糕做法
用料:主料:米制年糕、肋骨、甜面酱、辣椒酱、鸡蛋,辅料:面粉、葱、姜、香菜 调料:盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉、八角、桂皮、菱粉、五香粉。排骨年糕做法:一、肋骨用刀背将两面拍松。加料酒、盐、酱油轻拍、捏,使之入味 二、将菱粉和面粉鸡蛋搅拌均匀,浸裹在排骨表面。三、下肋骨过...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜