爆炒鸡胗,味道简直啦答:鸡胗爆炒的滋味,简直让人垂涎欲滴。这道美味佳肴的制作过程简单易学,但烹调出来的口感却令人赞不绝口。准备新鲜的鸡胗。挑选个头大小均匀、表面光滑的鸡胗,用清水仔细清洗干净,并用刀将鸡胗切成薄片。接着,准备辅料。洋葱切丝,青椒切块,生姜和大蒜切片,备用。热锅倒油,油温升高后,放入姜蒜爆香。待香味扑鼻时,倒入鸡...
鸡胗子怎么做好吃答:鸡胗好吃的做法如下: 1、鸡胗洗净干净,放入锅里中,加清水和料酒,焯水。 2、尖椒切成小块、泡椒切成小段,葱、姜、蒜切成末。 3、焯好水的鸡胗切成片,锅里放入适量花生油,爆香葱姜蒜末。 4、加入鸡胗,放入适量盐,翻炒均匀,出锅待用。 5、锅里再放入适量花生油,烧到七成热,放入尖椒和泡椒翻炒,加入适量...