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新疆两千年饼
新疆
的那烤大饼叫什么来着?
答:
馕
饼
,馕在
新疆
的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。
新疆
有一种很好吃的饼?叫什么名字?
答:
馕在
新疆
的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“...
新疆
有一种很好吃的饼?叫什么名字?
答:
回答:馕在
新疆
的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。 馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“...
摄影游没去过喀什,不算到过
新疆
答:
有人说,走在喀什的街巷上,会有一种天方夜谭的感觉。时间仿佛自
两千年
前就没再流淌过,一切依然是故事中的模样。乐观淳朴的喀什人,总是能让你想起童话中的阿凡提。那是智慧和欢乐的化身,一如喀什人带你的感觉一样。风情万千的喀什城,那似乎是一个童话世界。白胡子维族老爷爷,披着美丽头巾的当地...
新疆
馕
饼
放干后怎么食用
答:
1、可以在煮完热汤后把馕放进去泡软后食用;
2
、可以把馕切小块,和肉类一起炒着吃;3、可以做羊肉泡馍。馕在
新疆
的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,...
馕饼放久了很硬怎么吃
答:
1、
新疆
的馕饼放置两天后生硬了,是可以煮软吃的。在变硬要吃的时候,可以蘸水吃,又会变柔软的了。也可以淋点水,套上塑料袋放微波炉里30秒就好了,而且营养也不会破坏。2、馕在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都...
新疆
的馕饼放置两天后生硬了,能否煮软了吃?怎么煮?
答:
可以煮软了吃。馕包大盘鸡:主料:三黄鸡600g、土豆200g、馕1个 辅料:油适量、盐适量、八角2g、草果
2
个、桂皮2g、花椒粒2g、胡椒粒2g、大葱50g、干红辣椒20g、西红柿酱10g、姜2g、料酒2g、白糖适量。1、准备好所需材料。2、鸡洗净,切成小块。3、土豆去皮切成块。4、大葱切成段大蒜去皮切片姜...
怎么做老饼烙饼的做法
答:
8、这时把另一张擀好的
饼
放在已经翻面的烙饼上一起烙,烙饼的过程中要盖上盖子,利用锅中的热气使饼熟得更快,这样烙也是为了不太干;9、待底部的饼煎得金黄时,两张饼一起翻面,使上面的饼一面朝下,这时上面的饼已经两面煎至金黄可以取出了,可以在上面再放一张擀好的饼一起烙,以此类推,...
为什么茶饼基本上都是357克呢?有什么特殊含义?
答:
但是根据传统的七
饼
一提,一筒7片X350克/片≈
2
.45公斤。这里的一筒2.45公斤的茶不是一个整数,为了凑成一个整数,茶商们就给每饼茶加了7g。357g X7饼茶=2499g,约2.5公斤,也就是将近5斤。这样在交易统计的时候就方便多了。虽然表面看357这个数字并非整数,但其实已经悄悄地在和...
春饼与荷叶饼的区别?
答:
春饼和荷叶
饼
是两种不同的传统中国点心。春饼通常是圆形的,有两层薄饼,馅料可以是甜的或咸的。荷叶饼则是一种扁平的小点心,外形像荷叶,通常是黄色的,中间有一些馅料。春饼和荷叶饼的区别主要在于它们的外形和用料。春饼通常是圆形的,有两层薄饼,馅料可以是甜的或咸的。荷叶饼则是一种扁平的小...
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