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扬州炒饭特色介绍
正宗的
扬州炒饭
有哪些配料?
视频时间 00:24
扬州炒饭
的起源?
答:
其实
扬州炒饭
就是基础的蛋炒饭加上许多配料,炒饭中扬州炒饭是最有名的一种,才冠以扬州之名。炒饭并不是最先出现在扬州的。扬州炒饭的历史由来:早在春秋时期,航行在扬州古运河邗沟上的船民,就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州,午饭如有剩饭,到做晚饭时,打一两个鸡蛋,加上葱花等调味品,和剩饭炒一...
扬州炒饭
的营养价值
答:
调味料:盐一茶匙。作法:1.叉烧、虾仁切成小丁,莴苣洗净切成丝片状,蛋打散。2.热一大匙油,下蛋液炒软,加入叉烧、虾仁炒熟。3.放入米饭再加入一茶匙盐,轻轻翻炒均匀,让米粒分明、油亮,最后加入莴苣丝拌炒均匀即可。说明:1.
扬州炒饭
又名广州炒饭,起自于广东菜肴,其
特色
为叉烧和莴苣叶的使用...
扬州炒饭
有什么好吃的?和普通的蛋炒饭一样吗
答:
炒饭的材料和工艺不一样,
特色
肯定不会一样的,当然,炒饭毕竟是炒饭,是用米饭做主材的,米饭炒不出红烧肉的美味,呵呵,但是在炒饭里面,更多的是
扬州炒饭
有一种香而不腻,嚼劲好,味道醇厚。加上红萝卜、玉米、荷兰豆、豆芽以及火腿自有扬州自己的一番风味。
扬州炒饭
怎么做
视频时间 00:29
想问
扬州炒饭
是哪里的
答:
是扬州的。
扬州炒饭
产于扬州,但也有人叫广州炒饭,是因扬州知府罢官后被带回原籍福建。扬州炒饭还有一个好听的名字叫做金镶银,是指金黄的鸡蛋均匀的包裹着银白色的大米。扬州炒饭可任意搭配自己喜欢的食材,比如可以加入火腿、西蓝花,虾仁,荷兰豆等。
扬州特色
美食小吃有哪些
答:
1、
扬州炒饭
扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃,原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。2、扬州烫干丝 烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的
特色
美食小吃,早茶名点之一,江苏特色美食小吃色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。3、扬州三丁包子 三丁包子是一道传统...
扬州炒饭
为什么这么出名?真的好吃吗?
视频时间 00:29
盘点
扬州
的八大小吃,你吃过哪几种呢?
答:
蟹粉狮子头这道菜是用猪肉和蟹肉斩成细末之后做成的肉丸子,它虽然看着肥,但是吃起来一点儿不会让人感到腻。并且营养丰富,受到了很多人的喜爱。蟹粉狮子头可以清炖也可以经过油炸后和其他的食物一起烹制,可以根据个人的口味来选择,是一道老少皆宜的美食。
扬州炒饭
讲到扬州不得不提的就是扬州炒饭了...
江苏有哪些值得推荐的
特色
小吃?
答:
江苏省是中国东部沿海的一个省份,以其悠久的历史、繁华的城市和独特的文化而闻名。在美食方面,江苏
特色
小吃丰富多样,融合了淮扬菜的精致与传统小吃的地方特色,下面将
介绍
一些值得推荐的特色小吃。
扬州炒饭
:扬州炒饭是江苏非常有名的一道传统小吃,以其色彩艳丽、口味鲜美、营养丰富而著称。主要原料包括...
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