77问答网
所有问题
当前搜索:
扇贝肉干的做法
扇贝肉怎么
炒好吃又简单
答:
炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,起锅烧油,倒入花生油,油温七成热,放入葱花、姜丝、花椒 爆香;等将配料炒出香味后,放入
扇贝肉
煸炒,将扇贝肉炒制八分熟后,放入生抽、蚝油、盐,翻炒均匀;接着把切好的韭菜也放进去,翻炒均匀,最后出锅。最简单得
做法
:扇贝肉一定要清洗干净,然后用...
扇贝的做法
答:
6、用经常的摇动锅。7、等到扇贝的壳打开的时候,就捞出全部的扇贝,在汤中加入黄油2勺,煮开。8、再把扇贝放回锅里,在上面均匀的散入切碎的荷兰芹的芹叶。--- 野山杂菌扇贝皇 改变以往扇贝
的做法
,将鲜嫩的
扇贝肉
切成丝状烩以野山杂菌、青椒丝,口味更加鲜甜。
正宗香辣
扇贝肉做法
答:
扇贝肉做法
1新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时2葱姜蒜改刀切丝辣椒切小段3取小碗,放蚝油酱油1大匙清水调成料汁4水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用 5炒锅倒植物油,转中火,放葱姜蒜小。步骤 1 扇贝先用牙刷刷干净外壳 步骤 2 用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取...
瑶柱和元贝有什么分别
答:
瑶柱:是多种贝类闭壳肌干制品的总称,俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱、肉柱、肉牙、海刺等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。元贝: 是华人过年食用率相当高的食材,那是用贝类中的
扇贝
和明贝,经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。它味道鲜美,富含蛋白质。...
活的
扇贝
能冷冻吗
答:
要吃的时候,将冷冻好的扇贝拿出来解冻,然后进行常规的清理就可以了。
扇贝的
主要价值:扇贝的主要的价值食用部分是闭壳肌,即扇贝柱,其肉质细嫩,味道鲜美,是营养价值极高的保健食品。扇贝闭壳肌的干制品俗称干贝,是我国传统的“海八珍”之一,深受消费者喜爱。以上内容参考 百度百科-扇贝 ...
牛肉和干贝能一起吃吗?
答:
牛肉和干贝可以一起吃,下面介绍
做法
:准备材料:牛肉碎一碗、干贝若干、生去皮花生适量、豆干适量、香菇适量、榨菜适量、洋葱一个、大蒜一个、生姜一块 制作步骤:1、锅中放入多一点油,将牛肉放入冷锅冷油中开炉火,边捣开边翻炒,让锅里的水分全部蒸发掉,炒到牛肉碎全熟变色,盛出来。2、干贝事...
煮贝类海鲜如何更鲜美? 有什么窍门吗?需要放什么佐料?
答:
每个外壳都是干净的。干蛤蜊又新鲜又嫩!如何烹饪贝类和海鲜 1、 秘制扇贝 配料:干贝、料酒、生酱油、糖、蚝油、鸡精、盐、胡椒油、小米椒。2、
做法
(1) 干贝洗净,放入锅中蒸,然后取出干贝肉冷却。将小米和胡椒切碎备用。(2) 将
扇贝肉
、小米椒和其他调味料放入碗中,搅拌均匀。密封后,将其...
这辣炒
扇贝
泰解腻了
答:
展开全部 这辣炒扇贝泰解腻了 食材:
扇贝肉
、洋葱、干辣椒、葱姜蒜
做法
:1. 开水下扇贝肉加1勺料酒,焯水1分钟捞出2.加1勺豆瓣酱 炒出红油 倒入洋葱丁葱姜蒜炒香,青椒丁翻炒3.倒入扇贝肉,加2勺生抽 1勺料酒 少许盐翻炒均匀 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
韭菜炒
扇贝肉的做法
答:
1、韭菜洗净切段。2、葱切碎。3、姜切丝。4、解冻后的扇贝去鳃和砂囊冲入沸水立刻捞出沥干。5、锅烧热倒入亚麻籽油。6、小火炒香葱末、姜丝 7、小火倒入豆瓣酱炒出红油。8、转大火倒肉
扇贝肉
快速翻炒。9、倒入韭菜、糖、蚝油。10、快速翻炒均匀即可出锅。
青椒炒
扇贝肉的做法
答:
做法
如下:1、烧开热水,加入料酒,放入
扇贝
,焯烫后马上捞出。2、油热下蒜末和姜,下入青红椒,洋葱块,加盐炒至断生,倒入扇贝淋料酒。3、加郫县豆瓣,泡椒,少许白糖,胡椒粉翻匀即可。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜