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怎样蒸玉米面窝窝头
纯
玉米面窝窝头
的做法
视频时间 00:22
玉米面窝窝头
的做法是
怎样
的?
答:
1、玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀 2、白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑 3、分成4份搓圆,做成窝窝头状 4、刷油,放入锅中,大火
蒸
15分钟 注意事项:1、玉米面和面粉因放置时间和品牌不同,吸水性不一样,添加水和面的时候,一定要根据自家面粉的情况,酌情调整。2、
玉米面窝窝头
...
膨化
玉米面怎么
做
窝窝头
答:
糯米粉50克,白糖250克,水适量。操作:1.先将
玉米面
放入盆中,加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀;再慢慢加入清水边和边揉,直至软硬适中。2.将面团揪成50克的剂子,用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,成
窝头
形状即成半成品。3.将半成品摆在笼屉中
蒸
12分钟,取出即可 ...
纯
玉米面窝窝头
的做法
答:
3、手上沾一点清水(这样面团不粘手),扭一小块面团在手掌心揉圆,用大拇指在中间、其余四指在外边转动成窝窝状,一个窝窝头坯完成。4、蒸锅加水,将屉布用水浸湿,放上窝窝头,水烧开后传中火
蒸
15分钟。黄澄澄、金灿灿的
玉米面窝窝头
出锅了,看着都诱人,放上蔬菜丁、酱肉末或者辣椒酱,真是...
棒子面窝头怎么蒸
好吃?
答:
1、将糖和牛奶加入盆中。2、加入面粉和
玉米面
,用筷子拌匀无干粉。3、用手揉成面团。4、加入蔓越莓干,反复揉至和面充分混合。5、将面团揉成长条状。6、切成大小均匀的剂子。7、取一个剂子揉匀用手捏成圆锥状。8、底部用手戳一个洞。9、依次做好所有的面团。10、蒸锅加水烧开,将
窝窝头
摆入。11...
怎样
能把
玉米面窝窝头蒸
的松软,有弹性
答:
放酵母发面做出的
窝窝头
更松软,具体做法如下:主料:
玉米粉
200g、中筋面粉100g 辅料:水150、糖30g、酵母3g、泡打粉3g 步骤一:面包桶加水,糖,玉米粉,中粉,酵母,泡打粉。步骤二:和面。步骤三:和好的面。步骤四:放入烤箱发酵至2倍大。步骤五:发好的面。步骤六:卷起。步骤七:分成小剂子。...
纯
玉米面窝窝头
的做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
切成大小一样的面剂子,每个面剂子约35克左右。取一个面剂子,慢慢搓成圆形。面团放左手掌心,用右手大拇指轻轻摁出小窝,慢慢摁一圈。摁成这样就可以了。正面是这样的。将所有面团按此步骤依次做好,冷水上蒸锅,
蒸
18分钟。焖五分钟后再开锅。装盘。营养健康,简单易做的纯
玉米面窝窝头
。小窝窝头凉...
纯
玉米面窝窝头
的做法
答:
纯
玉米面窝窝头
的步骤:主料:玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料:纯牛奶200克、细砂糖30克。1、准备好所需的食材。2、将所有的食材放入大盆里。3、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛10分钟,再揉几下,玉米面团表面变得非常光滑。4、将玉米面团分成约35克一个的小面团。5、揉成...
玉米面窝窝头
需要发面吗
答:
不需要,以下是
窝窝头
的具体做法。主料:
玉米面
250克、小米面100克、白面130克、黄豆面70克 辅料:奶粉30克、白糖40克、小苏打3克、开水240克 步骤:1、称量好所需粉类 2、将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内 3、用筷子搅拌均匀 4、冲入开水 5、搅拌成絮状 6、晾至不烫手,放入小...
玉米面
豆面
窝头怎么
做好吃
答:
9.中火
蒸
15分钟,闷3分钟开盖,即可。10.从和面所用水量可以看出,粗粮的吸水性很强。所以,大家吃过粗粮以后,一定要多喝水,这样才能使粗粮发挥最大的保健作用。小贴士 1、做
玉米面窝头
,个人感觉最搭配的杂粮粉就是豆面了。2、和面时水要一点一点加,能捏成团不容易散开就可以,太湿的话,窝头...
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