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怎样腌芥菜丝好吃窍门
芥菜丝怎么腌好吃
答:
即可装坛。5 装坛时一定要反复按压,压的越紧越容易存放。注意:容器一定要干净,放在较冷的地方,可以吃一年,吃的时候,放入味精,辣椒油,也可以放些糖,醋。就是超市里买的那种酸辣
芥菜丝
啦。我用这个办法十几年啦,每年都要做几十斤,分送亲朋好友,吃过的都喜欢,各位网友不妨试试。
怎样腌芥菜丝好吃
?求大神告知
答:
在我们老家,都是自己种菜的,自己种的菜吃着更放心,我妈妈每年都会种很多萝卜、白菜、胡萝卜、芥菜疙瘩等,菜成熟的时候,白菜来做酸菜,萝卜和芥菜用来腌制咸菜,开胃下饭,脆爽好吃,我们都是从小吃到大的,今年还特意叫妈妈多腌制一点芥菜,都被我吃了一半了,下面就来分享一下
怎样腌芥菜丝好吃
。...
芥菜丝怎么腌好吃
又脆
答:
芥菜丝腌制的
方法如下:食材:芥菜4个、盐适量、花椒适量、辣椒适量。1、先把芥菜泡一会洗净,把脏皮削掉。2、把装芥菜的小罐,用洗洁精刷净,擦干。3、把干辣椒和花椒准备好,把芥菜切成细丝。4、把锅用洗洁精刷净,擦干,一点油不能沾,开小火把锅烧热,把芥菜丝放里面翻炒。5、用小火翻炒...
怎样
淹
芥菜丝好吃
?
答:
第五步,准备出盛放的容器,保证干燥,放入拌好的
芥菜丝
,加上盖子,
腌制
半个月就可以吃了,需要放在阴凉干燥的地方保存。小编总结:进入深秋后,芥菜疙瘩在菜市场可以看到很多有卖的,价格也非常实惠,一块几一斤,当然了各地的消费也不同,不过相对其他蔬菜来说还是非常实惠的,芥菜疙瘩一般的做法不
好
...
生
芥菜丝怎么腌制
答:
一般来说,芥菜疙瘩生炒的口感不
好吃
,它常常被用来
腌制
成咸菜,这样的吃法味道方面更受欢迎些。东北人喜欢把芥菜疙瘩切丝腌制,带有浓浓的地方口味。一、生
芥菜丝
的腌制方法 1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝,然后沥干水分,晾晒一天,等水分挥发掉;2、准备些花生米,炒熟后去掉外衣;3、制作调料,在锅...
怎样腌
芥辣丝?
答:
小时候每到快入冬的时候,妈妈就开始腌渍各种咸菜和酸菜了!每年我家都要
腌
好多品种,有糖蒜,蒜茄子,花咸菜,
芥菜
,卜留克,雪里红,苤蓝等等,虽然感觉挺多,但是到开春的时候也并剩不下多少,那个时候冬天很少有青菜吃,都是家里存的冬菜。在此和大家分享一下腌芥辣丝的做法,但愿大家喜欢。用料 ...
怎样腌芥菜丝好吃
不会坏
答:
腌芥菜丝
做法:主料:芥菜。辅料:100克盐、60克糖、50克干辣椒面、100克蒜泥、100克白醋、100克油。1、首先准备五六斤芥菜,清洗干净之后,把两头切掉,控干上面的水分。2、控干水分后用刀一个一个将芥菜切成细丝,为了省事也可以用擦丝的工具,直接擦好。3、芥菜丝切好之后,放入盆子里,加入100...
腌芥菜丝
的配方
答:
如下:主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克。辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。步骤:1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完。3、把切好的
芥菜丝
放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精...
怎样腌制芥菜丝
?
答:
把买来的芥菜去皮洗干净切成细丝,可切点胡萝卜丝调色。用盐
腌
两天,把芥菜里的水分压出来。把
芥菜丝
揉搓开来。揉搓很费时,把淡醋放上。在锅内熬开,冷至不热,和盐,辣椒丝,香油,味精等一起放在压好的芥菜丝上拌均匀入坛。一个星期后,就很辣很冲。这种腌法腌出的菜很
好吃
。由于菜要手工...
芥菜丝怎么腌好吃
答:
1、准备食材:芥菜3斤、大蒜60克、盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。2、将芥菜切成细丝洗净沥干。3、把
芥菜丝
放到盆里,加入鸡精、盐、白糖、醋、白酒、蒜末、辣椒粉、熟花生油搅拌均匀。4、将芥菜丝装进玻璃瓶里,密封保存,
腌
3天左右即可。
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