77问答网
所有问题
当前搜索:
怎样清炖鸡块又香又好吃
清炖鸡块
做法
答:
1、食材:鸡1只、葱1棵、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、料酒适量、盐适量。 2、将鸡剁块洗净,姜切片,葱茎切段。 3、锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好的
鸡块
,焯一下水。 4、捞出后用热水冲去浮沫。 5、另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,放入姜片。 ...
清炖鸡块
的家常做法有哪些?
视频时间 00:14
清炖鸡块
的做法和配料窍门
答:
1、主料:鸡半只 2、辅料:葱适量,姜适量,盐适量,花椒适量,八角适量 3、制作步骤:鸡切块洗净。锅中加水,煮沸。加
鸡块
,焯水。葱切段,姜切片,大枣洗净。花椒八角放入调料盒。焯好的鸡块放入高压锅,加葱姜,加调料盒,加入开水。炖25分钟。出锅,加入香菜即可。
清炖鸡块双耳
怎么做清炖鸡块
双耳的做法
答:
1、食材:
鸡块
200克,木耳10克,银耳10克,葱、姜、花椒、大料、精盐等各适量。2、将鸡剁成块,称出200克,开水焯透,去污血。3、木耳、银耳水发,摘洗净。将鸡块、木耳、银耳一起放入锅中。4、加入葱、姜、花椒、大料、精盐等,旺火烧开。5、文火煮至鸡肉烂,加入味精适量,即可食用。
三鲜
清炖鸡块怎样
做
好吃
答:
三鲜
清炖鸡块
材料 草鸡500克,笋、香菇、口蘑、精盐、绍酒、味精、葱、姜、高汤各适量。做法 (1)草鸡斩成块,焯水,放入砂锅中;(2)加高汤、绍酒、姜、葱炖2.5小时;(3)加入笋、香菇、口蘑、精盐、味精再炖半小时即可。操作要领(1)火候要控制好,确保汤汁清醇。(2)三鲜须新鲜,最好先...
清汤鸡
怎么炖好吃
答:
清炖鸡好吃
的炖法如下:用料:鸡一只、葱3段、姜4片、盐适量、水适量、香菜1颗。步骤:1、先把鸡洗干净。2、剁成块。3、葱、姜和香菜洗干净准备好。4、把葱切成段,姜切片,香菜切成两厘米左右的段。5、锅内放水沫过鸡,大火烧开煮3分钟左右关火,这样做是把鸡体内的脏东西和油脂煮出来(...
清炖鸡
要
怎样炖好吃
?
答:
1.选鸡:很多人都喜欢买老鸡煲汤,但童子鸡煲汤营养更丰富,口感也更好,里面含有的蛋白质更多,弹性结缔组织少,更容易被吸收,并且
炖鸡
汤建议用母鸡,这样炖煮出的汤汁更能补虚养生。并且新鲜鸡肉宰杀之后建议先放入冰箱冷冻3,4个小时,然后取出解冻,再炖煮,因为动物被杀之后,身体里面会出现大量的...
清炖鸡怎么炖好吃
家常做法怎样做清炖鸡
答:
1、三黄鸡1000克、玉米100克、食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。2、一只鸡洗净沥干,去内脏,剁小块备用。3、玉米解冻取一半使用,锅中热水,待水开了放入
鸡块
焯一下,放入料酒去味。4、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。5、放入枸杞和大枣炖煮。6、放入...
清炖鸡
要
怎样炖好吃
?
视频时间 01:31
家常
清炖鸡块
的做法窍门
答:
家常
清炖鸡
材料:肥嫩母鸡1只1000克、精盐6克、水发香菇15克、姜片2克、绍酒20克 制作步骤:1、鸡宰杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过。2、鸡腹部向上,头盘向身旁,脚剁去爪尖,屈于内侧,放入炖钵内,背上放香菇,加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒,用棉纸或牛皮纸将炖...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜