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怎样做鱼香肉丝才好吃
家常
鱼香肉丝怎么做
答:
怎样做鱼香肉丝
步骤如下:原料:猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。第1步、准备好猪瘦肉,洋葱,青椒,红椒,木耳,胡萝卜,葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4步、猪肉切成条第5步、放入生粉里搅拌,并加入料酒第6步、用黄豆酱,鲜酱油,...
鱼香肉丝怎么做
呢?
答:
怎样做鱼香肉丝
步骤如下:原料:猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。第1步、准备好猪瘦肉,洋葱,青椒,红椒,木耳,胡萝卜,葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4步、猪肉切成条第5步、放入生粉里搅拌,并加入料酒第6步、用黄豆酱,鲜酱油,...
鱼香肉丝
的做法?
答:
想不到你也喜欢
鱼香肉丝
,要知道鱼香肉丝的
好吃
的秘诀就是在炒之前需要先加入料酒、盐、淀粉一起抓匀,然后再炒,专业
肉丝才会
嫩滑,所以,下面就分享具体的做法,一起来看看吧。食材和配料:猪里脊肉(前腿肉、梅头肉)250g、尖椒1个、胡萝卜半个、黑木耳2-3个、花生油、碘盐、生抽、耗油、葱姜蒜...
鱼香肉丝怎么做
?
视频时间 02:11
鱼香肉丝怎么做
?
答:
怎样做鱼香肉丝
步骤如下:原料:猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。第1步、准备好猪瘦肉,洋葱,青椒,红椒,木耳,胡萝卜,葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4步、猪肉切成条第5步、放入生粉里搅拌,并加入料酒第6步、用黄豆酱,鲜酱油,...
鱼香肉丝
的做法
答:
1.
鱼香肉丝
川菜代表菜No1 不能说是哪个菜
最好吃
,我觉得还是看你适合哪种味型,比如说鱼香味,泡椒味,糊辣味,荔枝味 红烧味 麻辣味等等。鱼香的代表就是鱼香肉丝,鱼香味是基础是入门味型。鱼香肉丝没有鱼就像老婆饼里没老婆一样。猪肉、木耳、竹笋、辣椒等。猪肉选用三肥七瘦的切丝滑炒,吃起来...
鱼香肉丝
家常版
怎么做
?
答:
倒入
鱼香
汁转大火快速翻炒,让料汁均匀裹在食材表面,再放入小葱段翻炒均匀后即可出锅。技术要点:1.鱼香汁可以根据自己的口感调制,喜欢甜一点的可以多放一点糖;2.滑油时温度不要太高,时间不要超过30秒,否则
肉丝
不够滑嫩;3.鱼香汁下锅以后,一定要大火快炒,这样
才能
充分激发出鱼香味。
怎么制作鱼香肉丝
?
视频时间 03:20
好吃
又下饭的
鱼香肉丝
答:
好吃
又下饭的
鱼香肉丝
做法步骤: 1、肉丝加入少许盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉抓匀腌制10分钟后油热下锅炒熟盛出 2、爆香葱蒜,加1勺豆瓣酱炒出红油 3、倒入配菜翻炒 4、倒入肉丝炒匀 5、倒入酱汁:2勺生抽、1勺耗油、2勺醋、1勺白糖、1勺淀粉半碗水 6、大火收汁开吃咯 已赞过 已踩过< 你对这个...
鱼香肉丝
的5种正宗做法
答:
鱼香肉丝
,以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的四川厨师。你了解鱼香肉丝的做法吗?你想知道
怎么才能做出好吃
的鱼香肉丝吗?接下来我给你推荐鱼香肉丝的5种正宗做法。正宗鱼香肉丝的做法1 材料 1.猪肉250g,顺纹切丝,用料酒,淀粉,少许盐,糖捏匀,放置20分钟。2....
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