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怎么煮菜好吃视频
大菜的做法,干贝五花肉
煮
大
菜怎么
做
好吃
答:
材料 主料:大菜400g、五花肉200g、干贝50g;辅料:姜丝适量、香菇适量、豆酱适量、盐适量、味精适量 干贝五花肉煮大菜 1 大菜切大块,焯水沥干。2 干贝洗净泡入水中。3 五花肉切片,爆出油。4 加入姜丝爆香。5 倒入大菜。6 这时才想起忘了泡好的香菇,只能放在锅边先爆一下罗。7 加入干贝和泡...
怎么
把
菜煮
烂又
好吃
答:
南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、胡萝卜、银耳、藕、黄瓜、都可以
炖
、焖着吃。西红柿、平菇、金针菇、红苋菜、大白菜 鸭肉(
煮熟
了去骨剁成肉末烹饪吃,我外婆就是这样吃的)木耳切成末与猪肉混着包饺子很
好吃
。能想到的就这么多了。
菜干
怎么煮好吃
又简单
答:
美味菜
干煮制方法:1、将菜干用冷水浸泡3小时;2、将浸泡后的菜干洗净后滤水并切碎;3、锅中加入略多余炒菜的油量,加热;4、油热后将菜干放入锅中煸炒;5、加微量的水,加入适量的盐和糖,小火焖制5分钟;6、加入适量的老抽,大火
煮炖
5分钟即可;通过以上方法制作的
煮菜
干,不仅操作简单,...
猪肝汤
怎么
做才会汤鲜肉嫩 求指点
答:
主料:猪肝200g、菠菜100g。调料:花生油适量、食盐适量、姜30g、料酒适量、生粉适量、胡椒粉适量、芝麻油适量。猪肝汤的做法 1.准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净,生姜去皮。2.生姜切末备用。3.将挑去白筋的猪肝切成片。4.在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。5.将4中的所有...
水煮菜
头的做法,水煮菜头
怎么
做
好吃
,水煮菜头
答:
用料 包菜 3片 豆粉 适量 盐 适量 味精 适量
水煮菜
的做法 洗菜,锅中冷水烧开。用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子,水滚后,先放菜梗,稍微煮一分钟,再把菜叶子煮进去。煮菜的时候,用小碗盛好适量的豆粉,盐,味精,加入凉白开搅拌均匀。
菜煮
了两三分钟后(你觉得菜熟了就可以...
煮
菜饭
怎么
做
好吃
答:
煮菜
饭的做法有很多种,以下是一种简单易学、口感好的做法:材料:大米500克、洋葱1个、青豆50克、红萝卜50克、玉米粒50克、盐适量、橄榄油适量 步骤:1.把大米用清水洗净,浸泡20分钟左右备用;2.红萝卜、洋葱分别切成小丁,青豆、玉米粒备用;3.锅中加入橄榄油,烧热后把洋葱炒香;4.加入红萝卜...
要想
煮菜好吃
,有哪些要点?
答:
也有的把装好的原料的密封钵放在沸滚的蒸 笼上蒸
炖
的,其效果与不隔水炖基本相同,但因蒸炖的温度校高,必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足,会使原料不熟和少 香鲜味道;蒸的时间过长,也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。2.炒菜保持鲜绿的心得
蔬菜
在烹制时往往变成黄色,
怎样
让它保持鲜绿色...
一位酒店大厨的肺腑之言:6个烹饪原理,让你做的菜要比别人
好吃
答:
反之火候小,绿叶青菜容易出大量的水分,就变成了
煮菜
了,必然卖相口感次之。而且加热时间长,青菜含有叶绿素会变成脱镁叶绿素,变黄变黑了! 1、黄酒,比起料酒我更喜欢黄酒,尤其是陈年黄酒。原因无他,你看下料酒的配料便知,各种鲜味剂,反观黄酒要敦厚得多。再者,黄酒和肉类比较搭配,用来炒海鲜也有迷人的独特风味。 2...
排骨
怎么
做
好吃
?
视频时间 02:58
干贝五花肉
煮
大
菜怎么
做
好吃
,干贝五花肉煮
答:
材料 主料:大菜400g、五花肉200g、干贝50g;辅料:姜丝适量、香菇适量、豆酱适量、盐适量、味精适量 干贝五花肉煮大菜 1 大菜切大块,焯水沥干。2 干贝洗净泡入水中。3 五花肉切片,爆出油。4 加入姜丝爆香。5 倒入大菜。6 这时才想起忘了泡好的香菇,只能放在锅边先爆一下罗。7 加入干贝和泡...
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