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怎么炖猪蹄好吃
炖
猪脚
怎么
做
好吃
答:
1、
炖猪蹄
万万不可直接就焯水,大厨教我正确做法,将猪蹄事先放入在加上白醋的水中浸泡,这个过程可以将猪蹄中的血水泡出,避免其有腥味,而加上点白醋则可以促使其肉变得软烂;2、猪蹄焯水记得要用冷水下锅,更好逼出杂质,猪蹄焯水后加上点调味料腌制一个晚上,让调味料可以充分融入在猪蹄中,这样...
炖猪蹄
的正确方法
怎么
做简单
好吃
答:
1、把锅放在炉子上加入水(加开水煮开的快一些),将水烧开,放入猪蹄煮一煮,捞出来备用,这样再
炖猪蹄
能很容易煮透。2、把锅刷干净后放入少许油,待油热到七八成后放甜酱飞起来,等甜酱飞熟了之后再放进猪蹄、红枣,然后改用小火,慢慢炖猪蹄至八成熟。3、待猪蹄软烂(可用筷子挑一挑猪蹄,能...
怎么炖猪蹄
又烂又
好吃
炖猪蹄的做法介绍
答:
你好!
炖猪蹄
时加入几勺白醋会又烂又
好吃
,还不腻。食材:猪前蹄,料酒,啤酒,白糖,酱油,食盐,生姜,白醋。制作方法:1、首先咱们将猪蹄买回来后,放到清水里面冲洗干净,再用小刀将猪蹄上面的一些残毛处理干净,顺便在上面划上几个口子,这样方便猪蹄更加入味。2、接着往锅中倒入足量的清水,生姜...
猪脚汤
怎么炖好吃
又 营养?
答:
调好口味,用砂锅盛出。
怎么炖猪蹄
?2.土豆酱炖猪蹄。猪蹄刮净,刮干净,剁碎,血水冲洗干净,放入开水锅中,捞出沥干,趁热加入酱油拌匀,然后放入五成热的油锅中炸至表面酥脆呈金黄色,捞出沥干备用;将植物油放入干净的锅中加热,将姜片、葱爆炒,将辣椒酱、香辣酱、花生酱、蚝油翻炒,将料酒煮熟...
炖
猪脚
怎么
做
好吃
又香不油腻
答:
3、砂锅清洗干净,外边底部要擦干。然后倒入大半锅清水,一次加足,尽量不要第二次加水。放入姜片。4、放入处理好的猪脚。5、倒入另一半料酒,去腥。然后搅拌一下,盖上锅盖,开大火开始
炖
。6、大火烧开后,转小火慢慢炖1-1.5个小时。期间可以搅拌2-3次,防止粘底。7、期间可以处理下玉米和胡...
怎么
做猪脚
好吃清炖
如何做猪脚好吃清炖
答:
电饭煲选择炖汤,电饭煲和砂锅都水,如果你用一般的锅
炖
,你就要注意火候和水量,然后就等它慢慢炖,差不多炖了2个小时,熟透了的熟。炖的过程中将玉米切段,红萝卜切块,白萝卜切块,备用。待
猪蹄
软了之后,先倒入萝卜类,煮8..~10分钟,然后放玉米煮5分钟左右、这期间将小葱切小段备用。最后尝一...
你知道
猪蹄
怎样
炖
,
好吃
到一上桌就抢光吗?
答:
你知道猪蹄怎样炖,
好吃
到一上桌就抢光吗?今日花朵来和分享给大家的这道特色美食,吃起来香,但老要人认为做的时候不便。讲的便是猪蹄,浓浓的胶原,通道糯滑香醇,香而不腻,但唯一的情况便是炖熟一锅猪蹄,太浪费时间了。倘若放到天然气灶台上,将
猪蹄炖
得脱骨烂,基本上要80-90min。常常做饭...
猪脚
炖
什么
好吃
?
答:
说起
炖
猪脚,当然是搭配黄豆一起来炖了。首先准备好
猪蹄
和黄豆,猪蹄洗干净改刀,然后把它放入加料酒的开水中焯三分钟,捞起洗去污沫沥水备用。黄豆洗净和猪蹄一起放入瓦罐中,加清水漫过猪蹄,大火烧开后转小火。炖40分钟,加盐、味精、胡椒粉调味。续炖至汤汁白色,撒小葱花即可。一道超级无敌美味的黄 豆...
清炖猪蹄
汤
怎么
好喝
答:
清炖猪蹄
汤
怎么炖好吃
步骤如下:1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、加足够...
猪蹄
清汤的
怎么炖好吃
答:
清炖猪蹄
汤
怎么炖好吃
步骤如下:1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、加足够...
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