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怎么炖猪蹄好吃
新鲜
猪蹄怎么炖好吃
答:
用料 猪蹄 2只 姜 8片 老抽 2勺 生抽 3勺 桂皮 1块 葱 半根 黄豆酱 1.5勺 蒜 5瓣 白酒 2勺 山楂 10克 料酒 2勺 冰糖 10克 红辣椒 4个 八角 2个 香叶 2片
炖猪蹄
的做法 猪蹄去毛,加姜片和料酒焯水,过凉水洗干净,滤水备用 请点击...
怎样
炖
猪脚最
好吃
答:
花生
炖猪蹄
【备料】:猪脚一个,带皮花生500克,花椒20颗,八角8颗,香叶6片,料酒10克,山楂片10片(或新鲜山楂4颗),生姜15克,大蒜15克,酱油10克,老抽10克,鸡精10克,冰糖50克。〖制作步骤〗猪脚买的时候让师傅切小块,回家洗净,下料酒淖水十分钟去浮沫,沥干备用。2.花生用水泡了半天...
猪蹄怎么炖
汤
好吃
又营养
答:
调好口味,用砂锅盛出。
怎么炖猪蹄
?2.土豆酱炖猪蹄。猪蹄刮净,刮干净,剁碎,血水冲洗干净,放入开水锅中,捞出沥干,趁热加入酱油拌匀,然后放入五成热的油锅中炸至表面酥脆呈金黄色,捞出沥干备用;将植物油放入干净的锅中加热,将姜片、葱爆炒,将辣椒酱、香辣酱、花生酱、蚝油翻炒,将料酒煮熟...
猪蹄怎么炖好吃
答:
猪蹄
和栗子胡萝卜一起
炖好吃
。具体的做法步骤如下:工具/材料:猪蹄块300克、板栗200克、胡萝卜1根、八角2个、香叶1片、去皮姜片10克、冰糖10克、小茴香5克、生抽15毫升、小葱末适量、盐适量、黄酒30毫升、白胡椒粉5克。1、胡萝卜洗净切滚刀块。2、取一个碗,加入猪蹄块,放入腌料,拌匀,腌制20...
猪蹄怎么炖
才
好吃
又简单
答:
猪脚
好吃炖
法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里煮三分钟左右就可以捞出用凉水冲洗一遍4锅里放;1胡萝卜
炖猪蹄
主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克调料味精料酒等先将猪蹄的发根烧焦,用温水浸泡,...
如何
炖
猪脚的家常做法
答:
高压锅
炖猪蹄
原料:猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料。做法:一、炖猪蹄的做法很简单,买来剁好的猪蹄。二、凉水下锅,焯出血水。三、放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜、盐、花椒、大料,腌制一5分钟。四、然后加水没过猪蹄,喷气后大火一5分钟、改小火一0分钟。5、再焖二0分钟,一锅...
如何
炖
猪脚
好吃
又简单
答:
做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左右。4、将炖好的猪蹄捞起控干水分,并将
炖猪蹄
的汤汁留用...
猪蹄
想要
好吃
的话,你觉得应该
怎么炖
才最合适?
答:
2、猪脚用油炸上色。(怕油炸的可以省略,但是油炸后的猪脚锁住了香味,
炖
好后皮也很
好吃
)。3、啤酒,盐,卤料包,老抽,冰糖,葱,姜(拍散),一起放入压力锅。4、
猪蹄
放入,按照自己喜欢的口感选择按键,喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋,不喜欢那么软,喜欢有口感的可以选择鸡鱼,或者排骨。我觉得鸡鱼就...
怎么
烀
猪蹄
才
好吃
答:
上桌即可食用。这种做法,口感筋道的关键在于陈醋,先腌制入味,再加陈醋
炖
煮,酸味挥发后,醋香味浸入
猪蹄
中,猪蹄可以一点酸味没有哦,只有醋的粮食香味。猪蹄软烂鲜香,肉皮非常有嚼劲,十分筋道
好吃
,不需要加香料、葱姜等,也不加食盐、鸡精、味精等,3种调料就够用,做出的猪蹄原汁原味太好吃。
猪蹄怎么炖
才
好吃
答:
猪蹄
这样
炖好吃
:工具/材料:猪蹄、食盐、生姜、小葱、干辣椒、桂皮、八角、食用油、冰糖、生抽、蚝油、老抽、清水、盆、锅。1、准备好的猪蹄小块放到一个大盆中,放上适量的清水,加上适量的食盐,将它抓洗一下。然后放到一边浸泡10分钟,将猪蹄里面的血水全部泡出来,这样猪蹄吃起来就一点腥味也没有...
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