米粉蒸肉怎么做答:米粉蒸肉的制作材料:主料:带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,味精,糖,甜面酱各适量,葱末,姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。米粉蒸肉的特色:成菜美观,味道鲜美。 教您米粉蒸肉怎么做,如何做米粉蒸肉才好吃1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、绍酒、酱油、糖、...
家庭版米粉蒸肉怎么做答:家庭版米粉蒸肉的做法 主料:五花肉 1、肉切片放生抽、老抽、料酒腌制 自制米粉:大米1碗,糯米1/3碗(可以根据自己喜欢多放),五香2个,丁香1粒,甘草1片,香叶1小片,桂皮1小块,花椒10粒,朝天椒1只 米放锅里小火翻炒,炒出米香味,放甘草等香料继续翻,来炒黄水份炒干,米心炒熟放凉。用电动料理机打...