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干河蚌肉最简单三个做法
河蚌
的吃法
答:
在冬天,
河蚌
火锅是最好的吃法。在春天来一个炒
蚌肉
,也是不错的。天气热了,来个热烩,也未尚不可。蚌肉做菜的最基本的作法是,味要辣,要放醋,要洗干净。不过再开始这一切之前,要将蚌的壳与肉分离。这个时候就要用刀将蚌肉从壳中挖出,需要注意的是要小心,以免伤手,其壳之锋利,皆有目共...
干河蚌肉
的吃法
答:
http://bbs.sosocan.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=607&page=1 日常生活不可缺少的营养 http://bbs.sosocan.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=4236&page=1 三十二种凉拌菜
做法
http://bbs.sosocan.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=4954&page=1 生活窍门463个 http://bbs.soso...
河蚌肉
怎么做才好吃?
答:
第三种
做法
是河蚌肉汤。这种做法的
河蚌肉
口感鲜嫩,汤汁鲜美。首先,我们需要将河蚌肉清洗干净,然后用刀在河蚌肉上划几刀,这样可以让河蚌肉更容易熟透。然后,我们将河蚌肉放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖。在这个过程中,我们可以加入一些葱姜蒜、料酒和盐,以增加汤的香味。最后,我们...
河蚌
怎么做好吃 河蚌的4种吃法
答:
3
.待煮至汤汁奶白时,放入枸杞,调入精盐、味精、胡椒粉烧开,撒入香葱花,淋入香油即可。注意 味道清淡,汤汁鲜美。
河蚌肉
炒制的时间不要过长,否则肉质会变硬。小炒香辣河蚌 材料:蚌肉,裙边,料酒少许,青蒜,干辣椒,朝天椒,黄辣椒,油,李锦记豆豉少许,姜,酱油,生抽,蚝油,盐,鸡精。
做法
...
河蚌
怎么做才好吃呀?做前必须用开水过一下吧?
答:
在冬天,
河蚌
火锅是最好的吃法。在春天来一个炒
蚌肉
,也是不错的。天气热了,来个热烩,也未尚不可。蚌肉做菜的最基本的作法是,味要辣,要放醋,要洗干净。不过再开始这一切之前,要将蚌的壳与肉分离。这个时候就要用刀将蚌肉从壳中挖出,需要注意的是要小心,以免伤手,其壳之锋利,皆有目共...
河蚌
的
做法
答:
河蚌
炖肉 原料:
蚌肉
1500克,猪五花肉250克,绍酒20克,葱姜1个,姜2片,精盐10克,味 精1克,胡椒粉2克。制作:1、猪肉切成4厘米长,1厘米宽的块,蚌肉去泥肠,用刀柄将上边的硬肉捶扁,洗 净。2、炒锅上火,放入蚌肉,葱结,姜片,绍酒和少许清水,用旺火烧沸,撇去浮末,上小火焖10分钟,...
河胖烧青菜什么做最好吃?
答:
河胖烧青菜怎么做好吃我有感受,小时候河塘摸回来的
河蚌
经过一夜吐污取出肉处理干净、小青菜一定要经过霜打才好吃。 用料;
蚌肉
(处理好的) 750克、青菜 半斤、盐 一勺、生姜 三、四片、料酒 一勺、菜籽油 20克
做法
步骤; 步骤1、从淤泥里挖出河蚌大的河蚌一只就有5~6斤重,一般养珍珠的池塘许多。 步骤2、...
河蚌
的
做法
前期处理
答:
河蚌的
做法
前期处理4
河蚌肉
怎么处理 1、用小刀或水果刀插入河蚌的缝内,沿着缝先割一圈,这样可以把连接下河蚌缝上的肉分开,也可以把上下河蚌壳上的肉分开。2、合壳肌位于河蚌上下两端,是主要连接两个壳的作用点,只要切段就好办了。3、以上两部都完成后,用刀稍微翘开河蚌缝,然后拿手一瓣...
如何更快煮烂
河蚌肉
更快煮烂河蚌肉的
做法
答:
1、
河蚌肉
先腌制,再爆炒,后大火煮,可煮烂。2、用料:河蚌2个(去掉了外壳);蒜子适量;朝天椒适量;姜适量;紫苏适量;葱适量;酱油;生抽;蒸鱼豉油;料酒;鸡精;蚝油;香麻油。3、清洗河蚌,跟之前洗扇贝差不多的程序,裙边的黑色物质一律刮干净。4、还有这种黑色一坨一坨的,貌似是它的食物...
河蚌肉
怎么做才能烂
答:
河蚌要做得软烂,可以直接下去炖汤,下面是具体
做法
:用料:河蚌500克,嫩豆腐150克,红干椒4个,生姜
3
片,葱段5克,蒜头5克 1、先将
河蚌肉
清洗干净,去黑线内脏等,然后加入料酒反复搓洗,然后清水冲洗干净。2、锅内加适量的水放3片生姜、2个红干椒,放入河蚌煮开,煮开后再煮4分钟,捞去浮沫...
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