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山西抿圪斗
山西
名吃有哪些特色?
答:
猫耳朵:又叫
抿圪斗
。无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻,一推而成一猫耳朵状,煮熟浇上卤汁,便可食用。有的地方把白面碾薄切成小丁,用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状,更是叫绝。梢梅:以其顶口捏花如梅而得名。皮要碾得精薄,馅要...
山西
小吃怎么做
答:
山西
因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。 在晋中、晋南等地有一古老的风俗,孩子做满月,外婆家或亲朋好友总是提一包崩脆的“疤饼”前去祝贺。这种松脆酥香的疤...
山西
有什么好吃的;好喝的;好玩的;好乐的?
答:
山西
小吃 "世界面食在中国,中国面食在山西",山西以各类粮食制成的面食近千种之多。其用料之广,花样之繁,制作之巧,在全国独树一帜,享有较高的声誉。山西面食除主食外,还发展了多种类的地方小吃和面食艺术品。山西经典面食 汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。烙烧类 烙饼...
山西
传统名吃 山西传统名吃有哪些
答:
猫耳朵:又叫
抿圪斗
。无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻,一推而成一猫耳朵状,煮熟浇上卤汁,便可食用。有的地方把白面碾薄切成小丁,用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状,更是叫绝。梢梅:以其顶口捏花如梅而得名。皮要碾得精薄,馅要...
山西
话茬隔犊啥意思?
答:
山西
话茬隔犊,是做一种面食,茬,制作的意思,隔犊,一种类似于面条的面食,这句话就像我们说蒸馒头包饺子一样
山西
4大名吃是什么
答:
山西
面食:刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等各种面食 苹果脯:是太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。核桃仁罐头:是太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均曾获省优产品称号 太原大曲:是太原市徐沟酒厂产品,属...
关于
山西
的特色美食有哪些
答:
猫耳朵:又叫
抿圪斗
。无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻,一推而成一猫耳朵状,煮熟浇上卤汁,便可食用。有的地方把白面碾薄切成小丁,用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状,更是叫绝。梢梅:以其顶口捏花如梅而得名。皮要碾得精薄,馅要...
山东有什么名食?
山西
呢?
答:
山东 油炸螺丝糕 油炸螺丝糕是济南的一种传统精美小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。 为了满足济南当地人民口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。从此生意兴隆,人们甚至将此糕叫为“徐氏螺丝糕”。之后很多餐馆仿效此糕,...
山西
有什么好吃的;好喝的;好玩的;好乐的?
答:
山西
小吃 "世界面食在中国,中国面食在山西",山西以各类粮食制成的面食近千种之多。其用料之广,花样之繁,制作之巧,在全国独树一帜,享有较高的声誉。山西面食除主食外,还发展了多种类的地方小吃和面食艺术品。山西经典面食 汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。烙烧类 烙饼...
阳泉有什么旅游的地方
答:
回答:阳泉的值得参观的旅游景点非常多,好玩的地方也不少。比如说滹沱河漂流、平定冠山森林公园、狮脑山公园等等。比如,滹沱河原生态漂流位于
山西
盂县北60公里梁家寨乡的滹沱河生态旅游经济区,沿途原生态植被茂密,风光秀丽、空气清新,被誉为华北最大的天然氧吧。漂流区起点汉代御码头,终点滹沱河温泉...
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