77问答网
所有问题
当前搜索:
小麦的胚
种子中的什么是新植物的幼体
答:
单子叶植物胚的发育,可以禾本科的小麦为例说明。
小麦胚的
发育,与双子叶植物胚的发育情况有共同处,但也有区别。合子的第一次分裂是斜向的。分为2个细胞,接着2个细胞分别各自进行一次斜向的分裂,成为4细胞的原胚。以后,4个细胞又各自不断地从各个方向分裂,增大了胚体的体积。到16—32细胞时期...
小麦胚
芽怎么获取啊?用什么方法可以顺利的从小麦上顺利的把胚芽弄下来...
答:
由于混入清理下脚中的麦胚未经挤压而不呈片状,不易提取。目前主要在磨粉过程中,经光辊磨和分级筛,提取呈片状的麦胚。
小麦胚
芽含在Ⅰ皮及Ⅱ皮磨的磨下物料混合物中,如在Ⅰ皮及Ⅱ皮粗筛采用正确的筛绢,绝大多数胚芽能被直接送往麦渣清粉机。所配备的筛号应随着入磨
小麦的
类型不同而异。一般...
小麦胚
芽是怎样从小麦中提取的
答:
由于混入清理下脚中的麦胚未经挤压而不呈片状,不易提取。目前主要在磨粉过程中,经光辊磨和分级筛,提取呈片状的麦胚。
小麦胚
芽含在I皮及Ⅱ皮磨的磨下物料混合物中,如在I皮及II皮粗筛采用正确的筛绢,绝大多数胚芽能被直接送往麦渣清粉机。所配备的筛号应随着入磨
小麦的
类型不同而异。一般...
小麦
有没有胚乳?
答:
虽然大部分小麦种植品种中都含有胚乳,但是有一种小麦品种-强麦,却不含有胚乳。这种小麦是近年来由科学家通过基因修改培育出来的,可以更好地适应气候变化,提高
小麦的
产量。但是,由于强麦不含有胚乳,对人类健康或许会产生一些负面影响。因此,对于强麦的研究使用需谨慎。综上所述,大部分小麦种植品种都...
我们吃的馒头主要来源于
小麦
种子结构中
的胚
乳???
答:
小麦籽粒中,面筋质仅存在于胚乳内,而且面筋质在胚乳内部的分布极不均匀,胚乳中心部位的面筋含量最低,但品质好,面筋质的含量自里向外逐渐增高,但品质依次降低,最外围(靠近糊粉层的部位)面筋含量最高,但品质差。因此,用麦心制成面粉的面筋含量,比用胚乳外围部分制成面粉的面筋含量低。
小麦的胚
部及糊粉层虽含有较...
小麦胚
芽的真假区分?
答:
1、颜色不同:高纯度的
小麦胚
芽呈金黄色(小麦色),如果颜色越杂则营养肯定越少,可能是添加一些可以食用的有机物,或者小小麦胚芽,营养成分已远远不足。2、味道不同:小麦收割下来后是有股很浓的麦腥味(也有种说法叫麦香)的,如果购买的小麦胚芽内含有过多不属于
小麦的
味道(如奶味,香精味),...
小麦胚
芽怎样提取出来
答:
小麦胚
芽怎样提取方法如下:1、将小麦进行筛选,去除杂质和不完善粒。2、利用风力将小麦与杂质进行分离,利用磁力将小麦中的磁性物质进行分离。3、用脱壳机将
小麦的
外壳去除,得到麦仁,将麦仁进行破碎,使麦皮和麦胚分离。4、采用分级筛选的方法将小麦胚芽和麦皮进行分离,胚芽的粒度较小,可以通过较小...
小麦胚
芽的营养成分
答:
小麦胚
芽的蛋白质含量高达30%左右,仅次于大豆,分别为主食大米、面粉的4.9倍和3.2倍;与蛋白质含量较高的动物食品相比,其蛋白质含量分别是瘦牛肉、瘦猪肉及鸡蛋的1.5倍、1.8倍和2.1倍。在小麦胚芽蛋白质的组成中,清蛋(白蛋白)占30.2%,α、β、δ三种球蛋白占18.9%,麦醇溶蛋白占14....
小麦胚
芽的真假区分?
答:
1、颜色不同:高纯度的
小麦胚
芽呈金黄色(小麦色),如果颜色越杂则营养肯定越少,可能是添加一些可以食用的有机物,或者小小麦胚芽,营养成分已远远不足。2、味道不同:小麦收割下来后是有股很浓的麦腥味(也有种说法叫麦香)的,如果购买的小麦胚芽内含有过多不属于
小麦的
味道(如奶味,香精味),...
小麦胚
芽的功效与作用是?
答:
养心益肾、和血润燥、健脾厚肠、除烦止渴,促进人体的新陈代谢
小麦胚
芽不仅是营养价值很高的食物,也是能防病治病的药物。小麦性凉、味甘,有养心益肾、和血润燥、健脾厚肠、除烦止渴的功效。小麦胚芽养心气,适合有心脏病者在春季食用。据有关文献记载,小麦胚芽中天然维生素E的生理活性效能,是合成...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜