77问答网
所有问题
当前搜索:
小青菜煮多久几分钟能熟
小白菜要
煮多久
答:
三到五分钟。它的茎叶很薄,不需要
煮
很久。一般3~5分钟就
可以熟
了。如果时间短一点的话,大白菜虽然熟了,但是口感很脆,所以我喜欢吃这种口味的大白菜,3~5
分钟就能
拿出来。如果喜欢吃软烂的东西,建议延长时间到6~8分钟,这样煮出来的白菜会特别软烂。对于一些牙齿不好或者喜欢吃软烂的东西的人...
新鲜
青菜水煮多久熟
答:
如果是青菜这类比较好熟的菜,在水开了后下锅,煮个半
分钟
左右就
可以熟
了,如果是白菜之类的青菜,相对比较难熟,大概需要煮一到两分钟就可以熟了
青菜煮多久
其实并没有并且说明的,因为每种青菜是不一样的,所以烹调的。例如小白菜吃的时候,煮3分钟就可以食用,如果煮太长时间的话,小白菜可能会...
新鲜
青菜水煮多久可以
吃
答:
如果是青菜这类比较好熟的菜,在水开了后下锅,煮个半
分钟
左右就
可以熟
了,如果是白菜之类的青菜,相对比较难熟,大概需要煮一到两分钟就可以熟了
青菜煮多久
其实并没有并且说明的,因为每种青菜是不一样的,所以烹调的;
煮青菜
务必要火灾,油热了后,放进蔬菜,迅速煸炒,再淋些水,大火烧十多...
请问厨师
青菜
焯水要焯
多久
?
答:
为了保持蔬菜色泽,或除掉异味、涩味和草酸等,某些蔬菜烹调前必须进行焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全
熟
,它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。但从营养学的角度分析,焯水可增加水溶性营养成分的损失,小白菜在100℃的水中烫两
分钟
,维生素C损失率高达65%;烫10 分钟以上...
青菜
怎样焯水
才能
保持青绿油嫩?
答:
青菜
焯水一定开水下锅,开水里加少许的盐和色拉油,给青菜形成一层油膜,青菜的叶绿素不容易溶于水中,菜叶就能长时间保持翠绿,焯水过程中不要盖锅盖,盖盖就等于焖,菜叶容易发黄。焯水时间不要过长,青菜变色后立即捞出后过凉,不然过高的温度会使夹杂在内部的青菜变黄。虽然提倡少油少盐,清淡饮食...
青菜
汤怎么烧好吃
答:
用料
小青菜
10-20颗 油 适量 盐 适量 料酒 适量 大蒜 1瓣 小青菜汤的做法 1、小青菜10-20小株洗净,不用切~2、大蒜一瓣拍碎~3、锅中加热放油,油热加入拍碎的大蒜,翻炒~4、再加入小青菜翻炒片刻~5、加入盐、料酒适量,翻炒~6、加入冷水煮开即可。请点击输入图片...
青菜
瘦肉怎么煮
答:
第8步、待米粒松散,粥粘稠时,一锅营养丰富的、
青菜
瘦肉粥就熬好了。第9步、味道非常好!小贴士:提前泡米粥糯易熟,用热水下锅,粥的口感会更好。煮肉的原汤可以增香,青菜焯水是去除菜的苦涩味,投凉后颜色会更好。粥开锅后,要去几次浮沫,粥稍稠之后,中途用汤勺顺锅底搅拌几次防糊。青菜...
生菜煮汤怎么做好吃
答:
方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成,熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等.
青菜可以
跟豆腐煮汤的.青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火
炖
上五
分钟
,出锅.方法三:1.锅里放水烧开,水开后放点油,将粉丝下入
煮
至8成熟.2.再将金针...
煮青菜
怎么做好吃
答:
水
煮青菜
原料:任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖 步骤:1、把锅里水煮沸,然后倒入少许油,再加入
青菜煮
,如果你
煮几
种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去,然后捞出来沥水上盘。2、取一只小碗,把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁。3、把调好的汁倒在煮好的...
煮蔬菜的时候如何保证蔬菜色泽鲜绿?
答:
第三:在炒
青菜
的时候应该尽量避免添加一些酸性的食物为配料,且在烹炒的时候不要盖上锅盖。第四:在炒青菜需要加水时,最好是加开水,这样也能很好的保持彩叶的鲜嫩程度。放盐的时候也一定是在快准备出锅的时候放。第五:可以先用清水把菜都烫熟,然后马上捞起来放在盆里面摆好,接着就往锅里面烧...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜