77问答网
所有问题
当前搜索:
家常煎鱼的做法
鱼
的做法
大全
家常
菜清炖鱼
答:
鱼
的做法
大全
家常
菜清炖鱼 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 上班途中天气原因受伤算工伤吗?元元生活小知识 2023-12-17 · 超过26用户采纳过TA的回答 关注 根据我的做菜经验,清炖鱼的步骤如下:1.准备食材:将鱼洗净,去鳞、腮、内脏,切成厚片备用。2.
煎鱼
:热锅加油,加入葱、姜、八角炒香,放入鱼片煎...
鲫鱼
的做法
?
答:
鲫鱼
家常做法
如下:1、首先鲫鱼,去鳞去肚腹洗干净,放点盐和料酒,腌十来分钟。2、腌鱼的时候准备作料,芹菜小米椒大葱切粒,老姜大蒜剁细,泡姜泡椒剁细,小葱切花。3、腌好的鱼用厨房纸巾擦干水份,洒上一层玉米淀粉。4、起锅热油,转转锅,使四周都有油。油温六成热时,转中小火,提起鱼,抖...
燕鱼的
家常做法
答:
燕鱼的
家常做法
步骤如下:步骤一:先把燕鱼去头和内脏,洗净(注意洗的时候,把内脏黑色部分洗掉)滑几刀,放姜丝、料酒、盐,腌半个小时入味。具体的量根据鱼的多少,盐少放,否则后面会咸。步骤二:腌鱼的时间可以准备调料了,蒜不用切碎,拍一下,切两半;辣椒根据个人口味,不喜欢可以不放;郫县...
鱼
的做法
都那些?
答:
做法
一
煎鱼
有秘诀:鱼鲜、锅热、油少、火温、少翻搅。油下锅后,再在油里放1-2片生姜,煎鱼时就不容易粘锅脱皮了。有些人为了避免鱼粘锅,煎鱼时习惯在鱼身裹上一层生粉,我劝你千万改变这习惯,这样,鱼不粘锅了,可味道全在外表,不能入味,鱼香味也没有发挥出.另外,鱼在烹调上是不太好掌握的材料,火候是决...
的做法
,洋葱鲅鱼怎么做好吃,洋葱鲅鱼的
家常做法
答:
洋葱炒鲅鱼 食材 主料 鲅鱼 400克 洋葱 200克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜片 适量 料酒 适量 醋 适量 酱油 适量 步骤 1.洋葱去皮 2.切瓣 3.鲅鱼去头,去内脏,洗净 4.切段 5.坐锅,放油,爆香蒜片 6.倒入鲅鱼 7.
煎
至两面发黄 8.放醋、酱油、料酒、盐,翻炒一会儿 9.放入洋葱 10.翻匀...
16斤大鲅鱼怎么做才好吃?
答:
【十一】:撒上香菜,一道
家常
红烧鲅鱼就制作完成了,快拿起筷子开吃吧! 注意事项:
煎鱼的
时候要记得戴护目镜,手套,防止被锅中溅出的热油烫伤!另外吃鱼的时候要小心鱼刺!特别是家里有老人和小孩的,一定更要小心谨慎! 4 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造...
鱼
的做法
大全
答:
做法
:1.黄鱼处理干净(头可留可去,我的锅有点小,所以把头去掉了)豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段;2.洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干;3.在鱼身上薄薄地涂一层淀粉;4.锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油(为了
煎鱼
时鱼皮不破,第2、3、4步...
鱼有哪些绝佳又美味
的做法
?
答:
你好!鱼的绝佳又美味
的做法
:酸菜鱼。食材准备:草鱼一条、酸菜、料酒、淀粉、鸡蛋、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、香葱、香菜、盐、味精、胡椒粉做法步骤:1、草鱼去鱼鳃,鱼鳞,鱼内脏,鱼牙,清洗干净,将鱼肉和鱼骨分开 2、将鱼骨剁成段,鱼头在中间劈开 3、将鱼肉片成薄片 4、将鱼骨和鱼肉盆内...
猪油可以用来
煎鱼
吗。会不会粘锅
答:
不好,因为动物性油类有特属味道,猪油只适合炒青菜。炸鱼的话,会使鱼原有的味道发生改变。炸鱼的话用豆类油炸。
鱼有几种
做法
答:
3、【
煎鱼的做法
】最常使用的材料:非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个,(蒜头要拍开)。旺火油锅,加入少许姜片、蒜头。抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少,鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色,这时有香味飘出。这时,将鱼用搁到锅的一边,可以看到锅底还有少许油,将洗净切...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜