77问答网
所有问题
当前搜索:
大黄豆和小黄豆哪个好
脱脂大豆和
黄豆
做酱油
哪个好
答:
1、
黄豆
是高脂肪食物,而脱脂的黄豆不含脂肪。2、脱脂大豆用于酱油生产已有几十年历史,在日本,脱脂大豆也是酿制酱油的主要原材料。脱脂大豆和大豆的区别主要在于油脂含量,而酱油发酵过程需要的是其中的蛋白质,而非油脂。3、脱脂大豆的营养成分与大豆相比最主要的就是油脂含量低,一般脱脂大豆中残油率...
黄豆
降火吗?如何煮才清火
答:
黄豆
降火。黄豆具有补脾益气、宽中、下气、利大肠、消热解毒、消水肿毒之功效。煮黄豆的做法:五香黄豆 用料:黄豆300克,盐适量,八角2粒,小茴香适量,桂皮1小块。制作过程:1、黄豆提前洗净泡软备用。2、准备好 八角 桂皮 小茴香。3、锅内放入清水,将泡好的黄豆放入锅内。4、加入 八角、桂皮、...
时令鲜物大集合
答:
时令鲜物大集合 鲈鱼煲 步骤: 刮掉鲈鱼肚里的黑膜和鱼身粘液。 切成块,加入少许盐,黄酒(或料酒),3勺生抽,1勺老抽,2勺耗油,1勺
黄豆
酱,少许糖,白胡椒,和玉米淀粉拌匀。 放入冰箱冷藏腌制1小时左右。 大火加热砂锅,放油,放一把蒜头,洋葱块和姜片。 炒香后,把腌制好的鲈鱼块均匀地铺上去撒入蒜苗段和红色小辣...
花生米是大的好还是小的好
答:
如果是生食,特别蓖的花生吃起来比较甜;如果煮着吃,选择颗粒大的花生米更棉实;如果油炸着吃,选择颗粒中等大小的口感更脆。花生:又名落花生,历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和
黄豆
一...
豆浆为什么大多数是
黄豆
,而不是红豆绿豆?
答:
它的蛋白质质量与鸡蛋和牛奶食品相似,蛋白质含量比肉和鸡蛋高,约为牛肉
和小
牛肉的两倍,蛋黄和蛋黄的两倍和两倍。因此,科学家称大豆为蛋白质品质的储藏库,大豆的营养价值应该更高,大豆蛋白质含量高,蛋白质质量好,我们喝豆浆、豆浆、豆腐和一些辛辣的产品,它们都是由大豆制成的。炎炎夏日,喝杯...
青豆和
黄豆哪个
营养价值高
答:
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
黄豆
又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。 大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆)、饲料豆(一般籽粒较小,...
怎样炒
黄豆
好吃?
答:
黄豆
盐(比较多的)油一起炒,爷爷下酒的最爱 黄豆如何炒才会酥 香酥炒黄豆 主料:干黄豆 (200克)调料:盐 (10g)厨具:炒锅 步骤:1干黄豆200克。2用清水浸泡12小时以上。3泡至黄豆涨大,沥水。4泡好的黄豆平铺晾干。5晾至黄豆表面没有水分。6炒锅注入少许油,下入黄豆,小火翻炒。7一直炒...
青
黄豆
怎么炒好吃(小青豆怎么炒好吃)
答:
至于冷冻的青豆在烹饪前可以先进行焯水处理以便更好地炒熟并减少烹饪时间哦!黄豆青椒炒肉做法则是先分别处理好
黄豆和
猪肉然后进行炒制过程中注意火候及时调味即可做出美味佳肴啦!这些简单实用的烹饪技巧和配方让你的厨艺大开也能满足你的味蕾享受吧!
泡
黄豆
观察日记(4则)四年级
答:
你们知道我是干什么吗?对,我是要泡黄豆呢!爸爸告诉我,要几个小时后,黄豆才会有变化。我便密切监视着着黄豆的一举一动,好像生怕它跑掉似的。刚过一个小时,我就迫不及待地前去侦查,谁知,它竟然如此沉得住气,来个按兵不动。我不由焦急起来,心里暗暗说:“
小黄豆
,你快点变化呀,别让我...
黑豆、
黄豆哪个
营养价值高?
答:
中医认为,黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
黄豆
:大豆通称黄豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜