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大棒骨汤怎么做好吃窍门
怎样
炖猪
大骨汤
啊
答:
黄豆萝卜煲猪大
骨汤
的做法 1、萝卜和葱洗净,萝卜去皮后切薄片,葱切成葱花。2、
大
骨洗干净,锅里烧开水,沸腾后,大骨放入热水中快速焯水,再捞出。3、黄豆洗干净,用清水浸泡两小时,然后沥干备用。4、大骨跟黄豆放入锅内先煲,大火烧开后转小火煲一个半小时。5、加入白萝卜再煲15分钟,出锅...
清炖
大骨头汤怎么做好吃
又好喝
答:
清炖
大骨头汤这样做好吃
又好喝:用料:大骨头2根、葱2颗、姜1块、料酒2勺、白醋1匙、盐适量。步骤:1、大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净。2、料酒,姜片,葱段备用。3、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质。4、锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开。5、喝的...
大棒骨汤怎么做
答:
原料:猪
大骨头
500g、葱2根、姜2片、蒜3瓣、足够的水、盐3g、鸡精3g、香菜2棵。做法:1、大骨头若干,敲成若干截,放进沙锅,倒满水,放葱段,姜片,蒜瓣即可;2、大火烧开,小火慢炖,一定要炖到骨肉轻易分离,如果期间水不够,可以不断舔水;3、炖好以后,可以现吃现调味,舀一碗,加盐、...
红烧
棒骨汤
的家常做法
答:
1.
大棒骨
二根,剁成2截4段。2.炖肉调料取一半,包成纸包 3.葱姜切片备用 4.大棒骨洗净后,提前一天泡水,中间要换几次水 5.
这样做
不比焯水效果差,血水基本可以出净。6.炖制大棒骨,一定选用桶装锅 7.将大棒骨铺在锅底,码上葱姜;料包 8.准备好冰糖;料酒;生抽炒糖色 9.锅中放...
高压锅
怎么
炖
大骨汤
答:
一、
大棒骨
从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时, 然后冷水下锅,煮开后,撇去血沫。二、将焯水后的大棒骨加入高压锅,加半锅热水,加入适量葱段、蒜瓣、姜片、八角。加盖,上气后压25分钟。三、压好后,加入适量的盐和味精,撒上葱花和香菜末即可食用。
骨头汤怎么
熬?
答:
熬
骨头汤
的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:猪棒骨1000克、白萝卜1根。2、辅料:盐2克、姜2块。第一步:先将
大骨头
洗净,然后泡去多余的血水。第二步:把洗净的骨头放入炖锅,加入两块拍破的姜。注入适当的清水。第三步:启动炖汤程序,最短时间都要炖1小时左右。第四步:在炖汤的同时准备...
怎样做棒骨汤窍门
答:
还有我们在熬汤的时候,一定要记得使用大火来煲,
这样
才能将骨头中的营养给炖到汤中来,还有在炖汤前把棒骨给煸炒一下这样能将骨头上的脂肪融化下来,可以让汤的颜色变得更加白,味道更加的好喝。大家学会
怎么
煲
棒骨汤
了吗,赶紧在家里自己尝试煲来喝喝看吧,相信你一定会喜欢上这道汤的。
大骨头怎么炖汤
答:
主料 大棒骨2根 辅料大葱适量 生姜适量 盐适量 食用油适量
大骨头汤
的做法步骤 1 食材洗净,葱切段,姜切片。2 洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上,中途换水两次。3 汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血沫,捞出。汤锅洗净,烧开水备用。4 炒锅倒入一点油,烧热,将棒骨放入,翻炒两分钟,放入汤锅。5...
大棒骨汤怎么做好吃做汤
的步骤是什么呢
答:
1、葱切段,姜切片,洗净的
大棒骨
用清水浸泡30分钟以上,中途换水两次,汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血沫,捞出。汤锅洗净,烧开水备用。2、炒锅倒入一点油,烧热,将棒骨放入,翻炒两分钟,放入汤锅,放入葱姜,大火烧到汤色变浓变白后,转小火慢炖3小时,熄火前加盐调味,即可。
大棒骨汤怎么做
视频时间 00:23
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