求烧烤酱的配方,味道是咸的,不是酸的那种 也不要很甜,酱是煮要的答:再有就是混合味的酱料,就是甜面酱,辣酱,咸酱, 弄淀粉加酱油,味精,盐,慢慢熬!还有加些芝麻…… 甜酱 主要的配料是番茄酱、蚝油、甜面酱(超市里有售小代的烤鸭甜面酱这个酱的口味好),它们的比例是1:2;1和好后依据个人的口味可再放些孜然粉、辣椒面等,但是不要放盐了。 鲜面酱(海鲜酱) 甜酱作法其实很...
蛋的做法有几种,我只知道番茄炒蛋还有蛋炒饭答:用一汤匙的水开一小匙的生粉,再打入鸡蛋搅和.烧热镬,下3大匙油烧热,倒掉油,让镬油润,用小火煎出直径15cm的蛋皮。做好蛋皮后,用蛋皮来包虾沙律,或可以卷成蛋卷式.或荷包式,记得不能让虾沙律流出来.包好后放进冰箱30分钟,烧十分热的半镬油,取出包好的沙律,全身沾脆浆,放入油镬炸,一转黄就捞起.趁...
7道面食早餐分享,卷一卷,有皮有馅儿,层次丰富营养足,超解馋答:用锅铲把鸡蛋和面饼翻个面,非常的完整漂亮,然后把它卷起来就可以了,好吃又营养的鸡蛋卷饼就做好了; 吃的时候切成小块装盘就可以了,这样做的鸡蛋卷饼香气十足,浓郁的葱香味和香菜味道吃起来实在是太香了,还有蛋白质满分的鸡蛋,好吃的同时又十分营养,用来做早餐饼也是非常的合适,而且不用醒面,不用包馅儿,做法简单...