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咸鸡怎么腌制好吃
晒干的
鸡怎么
做
好吃
图片
答:
1、一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太
咸
),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可。最好用高压锅来蒸(关键:风干鸡肉质比较紧,一定要用旺火蒸透。),因为一般这种鸡都是用土鸡做的。2、蘸汁:分别...
咸鸡怎么
做才
好吃
答:
1.将盐和胡椒放锅内翻炒至微黄,关火备用。2.鸡洗净,晾干,将盐铺在鸡上,
腌
两小时以上。3.将鸡身上的盐冲洗干净,将鸡放入电饭煲内,放少量水和油,按键,跳制后将鸡翻身,再按键,再一次跳制就得。4.将鸡取出,稍凉,砍件或手撕,煲内油加少少酱油,捞饭或沾鸡都可以。
咸鸡烧什么
好吃
咸鸡怎么
烧好吃,有几种做法
答:
工艺:红烧 口味:家常味 时间:<30分钟 配料:烹饪步骤:1.
咸鸡
切小块后,焯水沥干备用 2.锅内放油,大火烧热 3.放入咸鸡爆炒 4.炒至表面呈金黄色 5.放入老抽翻炒,加没过咸鸡的水翻炒 6.加生抽,姜,葱,八角,大火烧开,转中火烧12分钟 7.收汁后,即可出锅 烹饪小贴士:因为
腌
的鸡本身...
咸鸡
炖什么比较
好吃
答:
问题一:炖咸鸡的做法,炖
咸鸡怎么
做
好吃
,炖咸鸡的家常做法 主料 咸鸡 1000g 辅料 葱 适量 姜 适量 步骤 1.咸鸡切块,用凉水泡。2.泡好洗净,放高压锅中 3.加适量的水 4.将葱姜放入,盖上高压锅盖上汽20分钟 5.炖好的咸鸡。小贴士 根据咸的程度泡的时间不同。
腌
的太咸泡的时间要长...
家里带来的
咸鸡怎么
做
好吃
答:
准备用料:猪尾骨500g、盐适量、
咸鸡
适量、麻山药适量、料酒适量、生姜适量、葱花适量 1、猪尾骨用清水泡清血水后洗净,咸鸡用温水洗净 2、准备山药和调料 3、猪尾骨和咸鸡块冷水下锅焯水后捞起 4、之后加入汤羹,倒入清水和生姜片 5、盖上烧到锅内冒气泡打开加入料酒 6、撇清泡沫后盖上大火煮开转...
盐焗
鸡如何
制作
视频时间 00:20
蒸
咸鸡
的做法,
怎么
做蒸咸鸡才
好吃
蒸咸鸡的做法步骤
答:
咸鸡怎么
蒸才
好吃
如下:1、比如鸡大约3斤,用了23g盐,里外均匀涂抹盐,腔内放6个枣,6片(可以多放姜片)左右的姜片,放入碗底和鸡身。2、保鲜膜封住冷藏2个小时左右,蒸锅放入足量水直接把碗放入水中。3、大火烧开转中小火1.5-2个小时焖至汤汁出,关火出锅。4、肉质鲜嫩可口汤很美,汤略咸...
咸鸡怎么
蒸 咸鸡的
美味
吃法
答:
咸鸡是经过
腌制
后处理的鸡肉,一般我们买的咸鸡都是真空包装的,随时可以食用。那么,
咸鸡怎么
蒸?咸鸡怎么做
好吃
?咸鸡怎么蒸 1、浸泡了3个小时之后,切开,颜色很漂亮。2、放进锅里蒸二十几分钟,用筷子戳一下是否熟了。3、蒸起来很香,口感不错。不过味道有点重,很下饭,用来煮汤就刚刚好。咸...
腌
好的
咸鸡怎么
做
好吃
答:
问题六:咸鸡的做法,
咸鸡怎么
做
好吃
,咸鸡的家常做法 材料 嫩母鸡1只(约1千克),精盐150克,沙姜粉1汤匙,香油2汤匙 做法 1.嫩母鸡宰净后,将鸡身水分抹干,斩去鸡爪。把精盐均匀地涂抹在鸡身上,肚膛内也要抹匀,用保鲜纸将鸡整只包好,放入冰箱冷藏,
腌
10小时。2.把腌好的鸡用清水...
腌
过的
咸鸡怎么
做
好吃
?
答:
6.咸鸡煮好了,香喷喷的很
好吃
。咸鸡的做法,
咸鸡怎么
做好吃,咸鸡的家常做法 材料 嫩母鸡1只(约1千克),精盐150克,沙姜粉1汤匙,香油2汤匙 做法 1.嫩母鸡宰净后,将鸡身水分抹乾,斩去鸡爪。把精盐均匀地涂抹在鸡身上,肚膛内也要抹匀,用保鲜纸将鸡整只包好,放入冰箱冷藏,
腌
10小时。...
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