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咸肉用水煮还是隔水蒸好吃
蚕豆有什么营养价值?它可以做出哪些美味佳肴?
答:
第三种做法:胡萝卜炒蚕豆,这种做法也是属于比较家常的做法了,简单来说,也是先把蚕豆放到盐水里先
煮
一下,在用一点胡萝卜片,青椒块,几个大蒜瓣,一起放到锅里炒,炒好的蚕豆味道还是可以的,比较属于有点味道的做法了 第四种做法:雪菜炒蚕豆,这种做法用的配料有雪菜,
咸肉
,蚕豆,做法也是属于...
粽子是
蒸还是煮
?
答:
粽子要用
蒸
的,下面是具体做法:准备材料:速食粽子适量,水适量 1、取出速食粽子,内包装不要去掉。2、把粽子放入锅中加水,水量没过粽子一半即可。3、盖上盖子,开火开始
煮
粽子,水开后煮5分钟即可。4、5分钟后打开盖子,关火。5、把粽子取出,就可以开始食用了。
端午节的粽子
答:
4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可 备注:1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧 2. 步骤2中若直接加水
蒸
就成油饭水与糯米比例约1比2 3. 若包不成粽型,其实只要将岳]入即可 绿豆鸭蛋粽 (这个
好吃
)糯米、绿豆各750克,花生米...
谁知道一些日常生活小常识?
答:
2、省油炸馒头:先准备好一碗凉水,馒头切片,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入 锅里炸,这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、
好吃
又省油。 3、鉴别罐头食品的好坏制造罐头经过蒸煮,罐内食品中的水变成蒸汽,封罐冷却后
蒸
汽又凝结成水,罐内空气变稀薄,外面的大气就将罐头顶部压瘪一些,所以,好罐头 的顶部不是平...
有哪些可以增加厨艺的小技巧?
答:
第一点:如何彻底去除猪牛羊肉的腥味 很多人在炖猪牛羊肉时,都会焯水、炒制、放各种香料炖
煮
,虽然这些步骤是对的,但是还是少了最重要的一步,如果做了这一步,就能彻底去除猪牛羊肉中的腥味。猪牛羊肉焯水前,一定要将猪牛羊肉放入到小苏打水中浸泡30分钟左右,因为小苏打可以彻底去除猪牛羊肉中的...
吃什么食物能消除亚硝酸盐
答:
二、乌龙茶绿茶效果好 茶叶有很多作用,或是帮助消食或是防辐射,除此之外各种茶均能显著阻断致癌物亚硝胺合成,阻断效率依次为乌龙茶>绿茶>红茶>花茶。食用含亚硝酸盐的食物后,早期饮茶可以显著减少胃内亚硝酸盐的含量,但当亚硝酸盐经胃吸收进入血液后再饮茶,则效果大打折扣。用茶进行家庭调护的时...
干虾怎么做
好吃
?
答:
【制作】:桂鱼肉切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟,大干虾放碟内加姜1-2片
隔水蒸
5分钟,丝瓜去皮切件,烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软,加入清鸡汤与
水煮
滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀,加调味料后即成。蒜茸焖干虾 用料:干虾,蒜,油,...
佛跳墙的做法 最正宗的做法?
答:
在
蒸
盅最下层垫上姜片。放入炒好的冬笋、木耳、花菇和杏鲍菇。放入蒸过的猪蹄。放入鸡腿、宣化火腿、鲜
咸肉
、鸭胗、牛蹄筋和猪肚子。放入炸好的芋头、鹌鹑蛋,放入山药。最好放入干贝、鲜螺肉、海参和鲍鱼。加一瓶盖黄酒。两杯高汤。少许鲍鱼汁。用保鲜膜多包几层,放入大锅中,
隔水
炖3小时。炖好出...
怎样包粽子
答:
2. 步骤2中若直接加水
蒸
就成油饭水与糯米比例约1比23. 若包不成粽型,其实只要将岳]入即可绿豆鸭蛋粽 (这个
好吃
)糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火
煮
1小时...
粽子怎么做噢???
答:
“薄荷香粽”:“薄荷水浸米先
蒸
软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再
煮
。” “豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。” “松仁粽”:“去皮包小粽” “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。” 广东粽子:广东粽子个头大,外形...
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