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各种菜腌菜的做法大全视频
水
腌菜的
腌制方法
答:
水腌菜,餐桌配料,在生活中常常扮演重要角色,不离我的左右,在家中自制的水腌菜,干净方便卫生,不含任何防腐之类的添加剂,食用安全放心,口感符合自己的要求。水
腌菜的
制作方法有很多种,今天和大家分享其中的方法之一。备料:小瓦罐或者玻璃瓶1个,青菜1000克,辣椒面3勺(可选择放少许辣椒粉,加进一些...
酱油
腌菜的做法大全
集
答:
1、原料的选择完全随自己喜好,有的人还喜欢放海带,不过太后说了最古老
的做法
就是放这些材料了。2、花生要最早煮,煮熟了后再放豆和其他材料,最后放香菜。3、老辈子人做酱油菜都是用麦麸做出酱油后再烧菜,咱省事了,什么酱油都能买到,想吃口重的多放酱油,口轻鲜味重的就放适量老抽,既上色也...
腌菜的做法大全
黄瓜
答:
名门泽佳:腌黄瓜
的做法大全
:腌黄瓜怎么做好吃 果冻布丁99 2019-07-08 腌黄瓜的做法一 材料:黄瓜1600g、泡椒5个、朝天椒5个、白醋240ml、冰糖160g、食盐2勺、生抽240ml、姜1小块、蒜2头 做法:1、黄瓜洗净后擦干表面的水分,切小拇指粗细的条;2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5...
怎麼
腌
酸菜
答:
酸菜的腌制方法并非千篇一律,不同食材腌制时间和方法均有不同。一、水泡酸菜 水泡酸菜顾名思义就是用酸水泡出来的菜。辣椒、豆角、刀豆、大蒜籽、蕌头、藕、小竹笋、莴笋等这些蔬菜非常适合水泡腌制成酸菜。以1斤辣椒为例:1. 准备酸水。清水中放入5片姜片、12粒花椒、2小勺食盐、1大勺白醋、1...
芥菜丝的腌制方法
答:
这样腌上两天以后往
腌菜
坛里加满水,再压上干净的石头等重物,稍盖一下防止灰尘落入就算是完工了。把处理好的芥菜疙瘩放在干净的大盆里,撒盐拌匀腌上四五天,腌至芥菜疙瘩出水后再摆入腌菜坛,然后往坛里加满清水并压上重物,加盖防灰落入即可。芥菜疙瘩
的做法大全
芥菜疙瘩营养丰富,但做起不来不...
酱油
腌咸菜的做法大全
答:
做法
:1、将泡菜坛消毒洗净,擦干水分。把2公斤凉开水注入坛内,放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水;2、把要泡的
各种菜
全部择洗干净晾干放入坛中,盖好盖,添足坛沿水,要经常检查坛沿不能缺水,如此泡制7-10天即可。6、酱八宝菜 食材:黄瓜1000g,藕、豆角800g,红豆400g,花生米...
韩国泡菜怎么做好吃?
答:
此外,还具有提高体内
各种
代谢作用。
腌制泡菜
时使用的辣椒面宜选用在阳光底下晒干的色泽鲜红、肉质厚、表皮光润的尖椒。 4.大蒜--大蒜的源产地是中亚地区,是...韩国泡菜的家常
做法大全
怎么做好吃
视频
1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 或者一天PS:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天...
南方的
各种
酸菜怎么做?
答:
酸菜 材料:东北大白菜(数量自己决定)用具:大桶--
腌菜
用容器,北方老家本来都是用水缸似的腌菜缸,日本有卖腌菜桶的,黄色的,带个内盖和外盖,用起来满方便的锅---大小能容下1/2棵大白菜即可(横放竖放均可),菜刀,石头--压菜用,如果没有的话,去买个腌菜用的那种石头也成,但日本卖得太贵,可以考虑...
腌菜
五花肉
的做法
答:
梅干菜烧肉俗称
腌菜
压肉 是南昌人佳节时餐桌必备的一道传统菜:主要食材是梅干菜和五花肉,主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润,猪肉经干菜吸脂肥而不腻,干菜肉香交互辉映,是此干菜与肉之绝配靓点。下面是我帮大家整理的腌菜五花肉
的做法
,希望大家喜欢。步骤 1.五花肉切成小方块 2.梅干菜乡下...
怎样快速
腌
白菜好吃
答:
做好的
腌菜
可以直接吃,还可以炒菜吃,或者做成酸菜鱼味道都是不错的,腌制酸菜又酸又脆非常好吃,同时也能使储存的时间增加。东北的冬天没有腌白菜是不算完整的。用腌白菜可以做很多的菜,比如酸菜炖粉条。五花肉。酸菜炖大骨头。大鹅炖酸菜。酸菜是冬天吃火锅必备的一个菜。也是烤肉时不可缺少的。
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