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发芽的小麦种子有蛋白质吗
小麦种子
研磨液有什么,可以直接磨面吃吗
答:
- 在
含有
过氧化氢溶液的试管中加入
发芽小麦种子
研磨液,观察到大量气泡生成,插入的卫生香火焰变得更明亮,说明研磨液中含有过氧化氢酶,能催化过氧化氢分解产生氧气。- 小麦种子研磨液的化学成分包括
蛋白质
、淀粉、脂肪、水分和无机盐等。- 发芽小麦种子研磨液中的物质研究涉及两个著名实验:斐林试剂实验...
种子发芽
需要什么条件?
答:
影响种子吸水的外界因素主要是温度,温度增高,不仅吸水快,而且吸水总量也增大。2.温度
种子发芽
要求一定的温度,这与酶的作用对温度有一定的要求有关。温度低反应就减慢或停止,随着温度增高,反应开始加快。但酶本身
是蛋白质
,温度过高酶本身将受到破坏而失去活性,因而芽菜种子在发芽过程中对温度要求就...
为什么
种子发芽
不需要阳光植物生长需要阳光吗
答:
不同
种子萌发
时吸水量不同。含
蛋白质
较多
的种子
如豆科的大豆、花生等吸水较多;而禾谷类种子如
小麦
、水稻等以含淀粉为主,吸水较少。一般种子吸水有一个临界值,在此以下不能萌发。一般种子要吸收其本身重量的25%~50%或更多的水分才能萌发,例如水稻为40%,小麦为50%、棉花为52%,大豆为120%,豌豆为186%。种子...
小麦是
果实吗
答:
小麦是小麦
系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。小麦富含淀粉、
蛋白质
、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及...
小麦
的主要品种有哪些?
答:
小麦
的主要品种有渝麦7号、绵农6号、扬麦12号、冀麦38号、鲁麦15号等。1、鲁麦15号 半冬偏春性。株高80一85厘米,穗近似长方形,亩穗数35万一38万穗,千粒重43克左右,粗
蛋白
含量13.2%,容重771克/升。中早熟品种,抗条锈病、叶锈病和秆锈病,轻感白粉病,对土传花叶病有较好的抗性。产量...
小麦种子
播少了,可以再重新串一下吗
答:
可以的。小麦有养心益肾、除热止渴的功效;主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血、烫伤等症。新麦性热,陈麦性平,有止烦渴、利小便、补养肝气、止血的功效,还可以使女子易于怀孕。补养心气,有心脏病的人适宜食用。
小麦含有蛋白质
、B族维生素、粗纤维,尤以维生素E的含量最为丰富,同时还含有脂肪、...
含有小麦蛋白
的食物都有什么?
答:
谷蛋白(glutelin)是单纯
蛋白质
之一。含于谷类中,为不溶于纯水、中性盐溶液、酒精,而溶于稀酸或稀碱的蛋由质之总称。尚未制得均一性的制剂,也未能使之结晶化。与水混合,是制造面筋的基础。代表性的例子
是小麦
面筋中的麦谷蛋白。谷蛋白和醇溶谷蛋白在小麦、大麦
的种子
中含量都相当多。在玉米和...
(2006?揭阳一模)如图
是小麦种子
形成过程中,胚乳内葡萄糖、蔗糖、淀粉...
答:
分析题图可知,①在开花后,随时间的延长显著增加,①可能是淀粉;②在开花后,随时间的延长,少有增加,②可能
是蛋白质
;③在开花后,随时间的延长急剧减少,可能的可溶性蔗糖转变成了淀粉;④可能的葡萄糖.故选:A.
种子发芽
必需要土壤、适宜的温度、肥料吗?为什么?
答:
充足的水分 休眠的种子含水量一般只占干重的10%左右。种子必须吸收足够的水分才能启动一系列酶的活动,开始萌发。不同
种子萌发
时吸水量不同。含
蛋白质
较多
的种子
如豆科的大豆、花生等吸水较多;而禾谷类种子如
小麦
、水稻等以含淀粉为主,吸水较少。一般种子吸水有一个临界值,在此以下不能萌发。一般种子...
小麦种子
烧着了燃烧的物质是,燃烧后剩下的灰烬是什么
答:
一、
小麦种子
烧着了燃烧的物质是 1、小麦种子燃烧的物质是什么 小麦种子燃烧时的物
质是
有机物,主要包含脂肪、
蛋白质
、淀粉、糖类。2、小麦的留种方法 (1)留种的田地要严格去处杂麦、杂穗、杂草和草籽,对留下的麦种单独脱粒晾晒,单独储存。(2)收割时应采用人工收割的方式,收割完之后将种子脱粒...
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