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单纯玉米面的窝窝头
玉米面窝窝头
怎么做
答:
1.把
玉米面
、豆面、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。3.醒面的同时,把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀,腌制10~15分钟。然后,把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末,用手捏...
纯
玉米面窝窝头
最简单做法
答:
玉米面
窝窝头的额做法如下:步骤一:一斤玉米面,加入热水搅拌,热水的量可以使玉米面成大颗粒状。放入1克小苏打。步骤二:再加入少量的常温水继续搅拌,因为每种玉米面干湿程度不好定义,所以加水量也不能统一。加水后的玉米面可以揉捏成团就代表好了。大概是这个湿度,不要太干,太干
的窝窝头
蒸出来...
老式纯
玉米面窝窝头
的制作方法
答:
玉米面
窝窝头的额做法如下:步骤一:一斤玉米面,加入热水搅拌,热水的量可以使玉米面成大颗粒状。放入1克小苏打。步骤二:再加入少量的常温水继续搅拌,因为每种玉米面干湿程度不好定义,所以加水量也不能统一。加水后的玉米面可以揉捏成团就代表好了。大概是这个湿度,不要太干,太干
的窝窝头
蒸出来...
纯
玉米面窝头
不放白面的做法 纯玉米面窝头怎么做
答:
纯
玉米面
窝头不放白面的做法 纯玉米面窝头怎么做 玉米面窝窝头是一种古老的传统面食,主要材料有
玉米粉
、糯米粉等,辅料有白糖、热水等。有些朋友喜欢吃加了白面的玉米面窝窝头,而有些朋友喜欢吃用纯玉米面做
的窝窝头
。那纯玉米面窝头不放白面的做法是什么呢?一起往下阅读了解吧。纯玉米面窝头怎么...
玉米窝窝头
怎样制作
答:
下面一起来看看玉米
窝窝头
的详细制作过程吧!玉米窝窝头 【准备原料】250克
玉米粉
、250克面粉、5克酵母、60克白糖 【制作过程】1、250克
玉米面
加入60克白糖,然后倒入开水,边倒边搅拌,开水不要倒太多,一点点的加,搅拌至没有干玉米面就可以了,然后放凉至常温。2、先用30克的温水融化酵母,因为...
玉米面窝窝头
需要发面吗
答:
不需要,以下是
窝窝头
的具体做法。主料:
玉米面
250克、小米面100克、白面130克、黄豆面70克 辅料:奶粉30克、白糖40克、小苏打3克、开水240克 步骤:1、称量好所需粉类 2、将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内 3、用筷子搅拌均匀 4、冲入开水 5、搅拌成絮状 6、晾至不烫手,放入小...
怎么做纯
玉米面窝窝头
才好吃
答:
纯
玉米面窝窝头
做法:食材:玉米面150克,水适量。1、
玉米粉
150克,加入适量水抓匀。2、白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑。分成4份搓圆,做成窝窝头状。3、刷油,放入锅中,大火蒸15分钟。4、出锅凉一下就可以食用了。
玉米窝窝头
的做法和配方
答:
玉米
窝窝头
的做法和配方如下:主料:
玉米粉
145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料:纯牛奶200克、细砂糖30克。步骤:1、准备好所需的食材。2、将所有的食材放入大盆里。3、用手揉成玉米面团,盖上盖子让
玉米面
松弛10分钟,再揉几下,玉米面团表面变得非常光滑。4、将玉米面团分成约35克一个的小面团。
玉米窝窝头
怎么做
答:
玉米窝头
的制作材料:主料:
玉米面
(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米窝头的做法:1.将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;2.面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;3.在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;4.取面剂放在左手心里,用右手指揉捻...
玉米窝窝头
的制作方法?
答:
搅至盆内无干面粉时,开始用手蘸水反复搋面5分钟。取搋好的湿面一块,左右掂手团成团,然后用拇指在面团底部旋出一个空洞。依次旋成锥形,整好型,垫玉米叶下锅。大火烧开后转中小火15分钟关火。虚蒸2分钟即可出锅。1.玉米
窝窝头
是一种古老的传统面食,主要材料有
玉米粉
、糯米粉等,辅料有白糖...
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