77问答网
所有问题
当前搜索:
制作肉丸子的方法视频
炸
丸子
一般几分钟熟
答:
1、草鱼肉2斤。2、
猪肉
馅8斤。3、大葱400克姜80克。4、去皮荸荠1000克。5、葱姜切碎。6、荸荠切碎。7、所有食材放入厨师机中加盐30克,蚝油80克。8、加淀粉100克和黑啤酒1罐。9、开动厨师机搅拌功能搅10分钟。10、装入容器中。11、右手拿勺左手抓肉馅挤出
丸子
。12、放油锅中炸熟,炸5-7分钟...
羊肉
丸子怎么做
啊?
答:
羊肉
丸子的
做法如下:1、羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。2、姜切末一半泡水一半直接放馅里。3、调馅;加白胡椒,葱,一半姜末,蚝油,甜面酱,生抽,香油,少许水淀粉,全蛋一个,料酒2勺,盐适量开始打馅。4、锅底放水加大料2_,打馅余下姜末水,罗卜丝煮开转小火。5、小火...
道滘
肉丸怎么做
答:
花椒适量
制作
步骤:1、碗中倒入料酒、生抽、蚝油,打入蛋清,并倒入淀粉、葱花、姜末搅拌均匀 2、将搅拌好的肉馅在碗中摔打上劲 3、锅中冷水、倒入姜片、花椒,大火煮沸 4、将肉馅从虎口处挤出 5、锅内小火放入丸子,转大火煮沸 6、接着锅内倒入青菜、盐,煮至青菜变软 7、
猪肉丸子
汤就完成了 ...
湖北炸
肉丸子的
做法和配方
答:
搅拌时顺时针方向,使肉馅拌成均匀的膏状将肉馅用手腕的虎口挤成
肉丸
,排队等候下油锅。烧油起锅,待油温至三成热,将生肉丸一个个放入锅内。慢炸肉丸时,就可捞出。大功告成。炸肉丸做法二食谱原料炸肉丸炸肉丸猪肉、马蹄、葱、鸡蛋、盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉。
制作方法
1...
现成的
丸子怎么做
糖醋丸子
答:
糖醋
丸子
做法二,材料
猪肉
馅适量,干淀粉适量,蛋清0.5个,姜粉适量,盐适量,素油适量,葱末适量,酱油适量,料酒适量 做法 1.糖醋汁做法:白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些,几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水 2.
做
糖醋汁,就是把锅里留一点点油,把原料放在碗中对好,锅热了以后把汁倒入,收干...
羊肉
丸子的制作方法
和配料
答:
酱油、绍酒、、葱花、姜末、味精、湿粉面各少许。
制作方法
编辑1.将羊肉剁成肉泥放在盘内,加入蛋清、酱油、绍酒、粉面、葱、姜拌起,分三次放5克水中搅起;2.瓢里添水、上火开锅,把肉挤成小
丸子
放在锅内氽透;3.撇去浮沫,放入酱油、黄瓜片、味精、绍酒,倒在碗里即成。 [1] 食用须知编辑营...
做肉丸子怎么
做10斤肉放多少盐
答:
步骤:1.猪肉洗净剁成肉末 2.放盐、生抽、料酒 3.打入一个鸡蛋的蛋清,放入淀粉 4.用筷子往一个方向用力搅打上劲,静置二十分钟 5.锅里放水,煮至冒小泡,转小火。拿一个小勺子弄一点肉泥在手上 6.反复摔打几遍 7.轻轻的放入锅里 8.
肉丸子
全部
做
好 9.开大火,煮至肉丸子全部浮上来 10....
肉圆
怎么做
?
答:
[
制作
流程](1)将绞肉加入葱、姜、蒜综合泥酱2大匙,用力拌打均匀。(2)再加入蛋液、面粉,太白粉各1大匙,一起搅拌均匀。(3)每一个丸子约2大匙馅料,用手揉成圆形状,依序作好再撒上面粉备用。(4)将油锅加热,等到约8分热后,再一一将
肉丸子
放入炸,先以大火炸1分钟后,再改中火炸5分钟...
肉
圆子的制作方法
答:
肉、马蹄、葱、鸡蛋、盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉。
制作方法
1、准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅500克;2、把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里,加入盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉搅拌;3、搅好后将肉馅用手腕的虎口挤成
肉丸
,等候下油锅;4、烧油起锅,待油温...
商用
肉丸
配方和制做
方法
是怎样的?
答:
肉丸就是切碎的肉类加上调料制作而成,口感爽脆,味道鲜美,非常的好吃,肉丸是我们生活中经常会吃的,用来
做丸子
汤,炖菜都非常的好吃,吃火锅肉丸可是必不可少的,鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸等,都非常的好吃,很多人不知道怎么
做肉丸
,下面就来分享一下
肉丸的
配方和
制作方法
。一、肉丸制作步骤 1、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜