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冻豆腐炖什么鱼好吃窍门
什么鱼炖豆腐好吃
,要清汤的
答:
6、将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后,填入鱼肚内;7、锅架火上,放油烧至六七成热,下入鲫鱼,煎至两面发挺,微量黄,烹入料酒,放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片,用旺火烧开约5分钟,放入
豆腐
块,改用中火
炖
,见
鱼肉
嫩熟后加入盐、味精和韭菜段,汤汁开后即可出锅食用。
请问
什么鱼炖豆腐好吃
?又营养?
答:
12.火开大,
煮
开 13.放入炸好的鱼条 14.可以掺入适量鲜汤,也可以加适量清水,使汤汁稍微宽一些 15.放入切成小块的嫩(南)豆腐 16.汤沸后,转文火继续煮10——15分钟 17.待汤汁略微收干,豆腐入味,就可以装盘了 18.豆腐非常入味儿,鱼汤还可以拌饭,相当健康
美味
的一道菜 .鲢鱼
炖豆腐
、菜系...
鱼炖豆腐
怎么炖才
好吃
的家常做法
答:
鱼炖豆腐好吃
的家常做法:用料:鲅鱼1条、豆腐1块、五花肉皮少许、白菜100克、洋葱少许、柠檬2片、蒜瓣3瓣、酱油5ml、老抽5ml、朗姆酒少许、盐适量、干辣椒1个、太太乐鲍汁蚝油少许。步骤:1、先把需要的食材提前准备好。2、鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍,洗净切小块,厚度大概3厘米左右。3、然后...
冻豆腐
要怎么做
好吃
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再
煮
。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很
好吃
...
冻豆腐
汤怎么做
好吃
答:
此菜是东北常见的家常菜,味道咸香,肉香渗人冻豆腐的空间之中,不腻。汤汁包裹白菜,深入豆腐,香啊!三、
冻豆腐炖
鲢鱼 原料:冻豆腐、鲢鱼头、笋干、薏米、葱、姜 调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒 做法:1、将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成...
鱼炖豆腐
怎么炖才
好吃
的家常做法
答:
鱼炖豆腐好吃
的家常做法:用料:鲅鱼1条、豆腐1块、五花肉皮少许、白菜100克、洋葱少许、柠檬2片、蒜瓣3瓣、酱油5ml、老抽5ml、朗姆酒少许、盐适量、干辣椒1个、太太乐鲍汁蚝油少许。步骤:1、先把需要的食材提前准备好。2、鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍,洗净切小块,厚度大概3厘米左右。3、然后...
豆腐炖
鱼
窍门
答:
5、然后再放入适量的料酒,加入清水,清水的量要刚好没过鱼,大火把水煮开。6、接着再放入半勺醋、1勺的老抽、姜片、葱段、2勺的盐和1勺的糖,盖上盖子小火炖20分钟。7、20分钟后开盖倒入豆腐,均匀的铺到鱼上面,然后再盖上盖子小火慢炖10分钟即可。用
豆腐炖
出来的鱼特别的
好吃
,而且做法非常...
胖头鱼
炖豆腐
的做法
答:
做法如下:1、鳙鱼头开成两边,洗净备用。2、嫩
豆腐
切成片,用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片,香葱切成段。4、清油烧开,将鱼头放入,双面煎至微黄,倒入排骨、凉水(水盖住鱼头既可),大火将鱼头汤煮成白色,再将鱼头翻边,将豆腐放入,放盐(喜辣者可在此时放入干辣椒),再煮上3-5分钟。5、...
冻豆腐
怎么做
最好吃
?你觉得呢?
答:
首先就是准备食材,需要用的食材有
冻豆腐
,鱼和葱姜蒜,小米辣等调料。准备
好吃
原料之后就可以将鱼头洗干净,然后沥干水,沥干水之后再在锅中放入大量的菜籽油,只有菜籽油才能够激发鱼的香味,等到油热之后将鱼头放入锅中煎至两面金黄。这个步骤是不能够被省略的,如果鱼头没有被油煎的非常香的话,就很...
介绍几种
好吃
得小马面鱼得做法!
答:
这样做出来的肥肉不腻、海鱼不腥、萝卜也不会太过清淡,而且综合起来的味道真的很
好吃
,有空不妨试试吧!
冻豆腐炖
马面鱼 1.把它洗干净后,横切为段。 2. 锅内添适量的水,一般这不到1斤的一条鱼,半斤豆腐,水刚刚没过豆腐和
鱼肉
即可。 3.接着向锅里加入花生油2汤匙、猪五花肉1两左右(切...
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