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冻豆腐和什么炖好吃
冻豆腐与什么
搭配
好吃
答:
冻豆腐配鱼。冻豆腐富含优质蛋白质,缺点是蛋氨酸较少。因此虽然可以帮助我们补充蛋白质,但是有一部分是没有办法补充完整的了,并且由于蛋氨酸是构成人体的必需氨基酸,参与蛋白质合成。鱼肉中的氨基酸组成比较适合人体需要,尤其是富含蛋氨酸,
与冻豆腐
搭配,可明显发挥蛋白质互补作用。比较经典的做法是鱼头冻...
冻豆腐
怎么吃?
答:
冻豆腐炖
排骨 原料:冻豆腐250克,猪排骨200克,西红柿100克,花生油75克,料酒10克,盐6.5克,味精1.5克,葱花5克,姜丝2克,鲜汤750克。制法:①将冻豆腐化好,洗净,压去水分,切成3厘米长、2.5厘米宽2.5厘米厚的块;排骨洗净,剁成3厘米长的块,投入开水锅中焯去血沫,捞出水;西红柿...
冻豆腐
怎么做
好吃
答:
冻豆腐
可以凉拌、炒菜、做汤,也可以做炖菜或火锅涮料。 烹调冻豆腐一定要减油减盐,冻豆腐很容易吸附菜肴的汤汁而导致过油过咸,稍淡的味道反而更能烘托出冻豆腐本身的豆香。这种包含无数小孔的豆制品,做法非常简单,只需要提前一天把新鲜豆腐放进冰箱冷冻即可。不过凡是豆类制品也容易有涩味,不喜欢的...
白菜
炖冻豆腐
怎么蒸
好吃
答:
白菜
炖豆腐
怎么做才最
好吃
?教你几个小技巧,汤都喝完 【白菜炖豆腐】【制作食材】白菜,豆腐,食盐,食用油 【方法及步骤】1、首先我们要准备一颗新鲜的大白菜,把大白菜用清水清洗干净以后,切去白菜的根部,再把白菜从中间破开,把白菜斜刀切成片状,装入碗中中备用。在对白菜进行切片处理的时候,...
冻豆腐
的做法
答:
主料:
冻豆腐
、鲢鱼头 辅料:笋干、薏米、葱、姜 调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒 烹制方法:1.将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄,烹少许料酒,放入笋干和薏米;2.锅中加适量开水,放入豆腐,大火
炖
20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,...
冻豆腐
土豆怎么做
好吃
答:
3.土豆切滚刀块.豆腐切小块;4.锅中放油熟后回冷到八成下蒜片.葱白段.桂皮.八角;5.入土豆炒到半熟.可加酱油调色.味精提味;6.再放入豆腐.加水盖过菜品收汁即可;7.起锅前放入葱叶段。问题三:豆腐怎么做
好吃
,土豆
炖冻豆腐
的家常做法 土豆炖冻豆腐的家常做法 食材明细 冻豆腐适量 土豆适量 ...
冻豆腐
如何做
好吃
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很
好吃
...
白菜海带
冻豆腐
五花肉的做法
答:
将五花肉切片,白菜洗净切块,海带泡发好也切成块,
冻豆腐
化开洗净,再挤去水分。锅内烧油,油热后加入葱段、姜片和花椒爆香,然后放入五花肉翻炒,炒至肉片变色,放入白菜和海带继续翻炒,同时加入少许生抽。翻炒片刻,注入适量清水,再加少许食盐,然后把冻豆腐放入,盖上锅盖开始
炖
煮。大约十五分钟后...
麻烦海带、白菜、
冻豆腐
能一起做吗?我还想放土豆、豆角和绿色蔬菜,譬 ...
答:
冻豆腐
、海带、土豆(切得别太大,加了土豆要勤翻锅,土豆里淀粉多,容易粘锅)、豆角、白菜、绿色蔬菜;如果你坚持要放这么多原料的话
冻
了一块
豆腐
,烹饪前该怎么解冻啊?我要做汤
答:
冻豆腐炖
鲢鱼 主料:冻豆腐、鲢鱼头 辅料:笋干、薏米、葱、姜 调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒 烹制方法:1、将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄,烹少许料酒,放入笋干和薏米;2、锅中加适量开水,放入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒...
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