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全是肥肉的腊肉怎么做好吃
武汉
腊肉怎么做好吃
答:
武汉
腊肉
的做法 菜系及功效:湖北菜 工艺:烤 武汉腊肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)5000克 调料:盐150克,白砂糖300克,白酱油125克,料酒75克,白胡椒10克,咖喱2克 武汉腊肉的特色:肉皮面干燥,瘦肉鲜红,
肥肉
透明,具有独特风味。武汉腊肉的做法:1.原料的选择与修整:选择新鲜的猪肋条肉,...
烟熏
腊肉怎么做
答:
1、将肉切成条状后洗净,充分沥干水分。先用高度白酒在肉的表面抹上一层,这能起到防腐作用,能使
腊肉
保存更长久。再用粗盐涂抹猪肉,整块肉
都
要涂抹到,边涂抹边揉搓,使其充分入味。2、以前在农村老家腌制时,只用白酒和盐涂抹入味。不过后来陌上花为了让其口味更好,就稍稍做了点改良,多了一步。
四川
腊肉
饺子馅
怎么做好吃
答:
这样做是为了让大白菜不要那么占空间,加盐后会把它腌死掉,就不占体积了!4/4把小米椒、生姜、大蒜、葱,
全部
切成碎末末!装起来备用!切好后,锅里
的腊肉
也煮好了!查看剩余1张图腊肉白菜饺子——腊肉白菜馅儿1/5把炒锅烧热,然后把准备好的腊肉小颗粒倒进去翻炒!不用再加油哦,因为有腊
肥肉
...
腊肉
的味道鲜美而且营养丰富,腊肉的做法有哪些?
答:
生活习惯上的差异,不同地方的人饮食口味是不一样的,喜欢的美食也不一样。年关将近,煮熟后
的腊肉
捞起来切成薄片。拿一个碟子,里面放上干辣椒面,花椒面,盐,味精拌匀,一个香香辣的干碟就做好了。然后把切好的腊肉沾着干辣椒面吃,香香辣辣,我们四川话说是简直不摆咯!很多农村地方
都
有熏制...
腊肉
应该
怎么做
才
好吃
?
答:
白椒的辣并非是干辣,吃的时候并不觉得辣,但其辣味却可以一直在口腔中存留很久。其实白椒炒
腊肉
里面,最好再加一点蒜苗,这样一来,味道又有了变化。腊肉的腊味和辣味令人迷眩,很多人把这道菜称为湘菜中的经典,一点
都
不为过。 冬笋腊肉 原料:主料:腊肉500克。 配料:青蒜100克,净冬笋150克。
炒腊肉的做法,猪血粑粑炒
腊肉怎么做好吃
答:
材料 腊肉,猪血粑粑,干辣椒,青椒,鸡精,葱,姜,蒜 做法 1.锅内加水放入腊肉和猪血粑粑,开锅煮十分钟,捞出待凉后切薄片;2.锅烧热放入
肥肉
煸出油,加入猪血粑粑两面煎一下;3.倒入剩余
的腊肉
、辣椒、葱姜蒜煸香,香后加入少许清水焖会;4.汤快干时加入鸡精即可出锅。5.猪血粑粑的做法:接...
烟熏
腊肉怎么做好吃
答:
8、起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!方法三 1、锅中不下油,蒜苔炒变色,断生,切不可时间过长容易老,变色就可以了。2、少许油,下
腊肉
。3、炒出油,
肥肉
透明就可以,下辣椒,蒜,姜,麻椒爆香。4、翻炒就可以了,腊肉本身很咸,不要加盐,可以加点蚝油或者不加
都
可以。5、盛盘。
没有地方熏
腊肉
,
如何
做出色泽鲜美的酱腊肉?
答:
又到了一年中做腌肉的最佳时间,因为外面买的总含有添加剂,所以有越来越多人学着自制,而我们自己在家做烟熏腊肉,实在有些太麻烦了,没地方而且还不易操作,那还不如做酱油肉,猪肉放酱油中泡一泡、腌一腌,待入味后,放阳台上晾晒,这酱油肉的口感相当美味,比
腊肉好吃
更好做,酱油肉的这个方法是...
腊肉
饭
怎么做
答:
腊肉300克,土豆一个,大米一杯,盐适量。做法:1、大米先淘洗干净。2、加入适量的水,按煮饭键开始煮饭。3、土豆去皮切丁。4、腊肉洗净切丁,肥瘦分开切。5、锅烧热不放油,当然
肥肉
去煸油,然后放入瘦肉。6、肉炒好后加入土豆一起翻炒。7、加入适量的盐翻炒。8、待米饭煮开后加入炒好
的腊
...
腊肉
和青椒
怎么做好吃
答:
青椒里面含有丰富的维生素,在吃了之后对人体有着一定的功效性。腊肉是我国比较传统的一种熏肉做法,其口感也是不错的。人们常常会将这两者搭配在一起了食用,那么关于它的具体做法,大家
都
了解了吗?下面我们就一起来学习学习吧!青椒炒
腊肉怎么做好吃
又简单 材料:橄榄油、青椒、腊肉、大蒜、糖少许。做...
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