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做馒头放酒吗
红枣
馒头
怎么做
答:
11、和好后,将面团擀成长条状,用刀切成一个个小剂子,如果喜欢圆的
馒头
,可以将小剂子揉圆。12、切好小剂子后,再
放到
蒸锅上,这时先不要盖子,再发30分钟到1个小时时间。然后再打开电源,蒸25分钟即可。(
放入
蒸锅之前,在蒸锅的笼子上抹上油,这样蒸好的馒头就不会粘锅。13、蒸好后要等1-2...
安琪酒曲怎么用
答:
4、打开锅盖察看一下,如果蒸好的糯米饭太干或有夹生,在饭上洒少量水再蒸一会;蒸好后提着纱布将糯米放倒入一个无油无水干净的盆中(可以提前用开水烫一下)打散晾凉。5、将糯米饭晾到不烫手和体温一样,米饭里面也要不烫手才可以,如果掌握不好温度,宁可凉点也不要温度高了,容易将酒药烫死...
泡打粉和发酵粉有什么区别?
答:
泡打粉和发酵粉的区别 两者之间的原料不同:泡打粉是一种复合膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末。而发酵粉是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,是一种天然发酵剂。两者的功效不同:泡打粉是由苏打粉以及一些酸性物质合成,化学反应都很快,因此,泡打粉发酵时...
减肥期间喝红酒会发胖吗?
答:
提倡喝红酒减肥的人认为喝红酒可以放慢进餐速度,但进餐速度与喝不喝红酒没有直接关系,不喝红酒照样可以放慢进餐速度。
发酵最早怎么被发现的
答:
考古学家在挖掘埃及遗迹时发现用来制作酵母面包的磨石和焙烤室,还发现了4000年前的面包房及酿酒厂的图纸。这个埃及人正在准备啤酒桶●殷商时期,古代中国人就利用酵母酿制
白酒
。汉朝时期,中国人开始用酵母
制作馒头
、饼等面点;酵母的历史(二)History of yeasts●1680年,荷兰人列文虎克(Antonie van Leeuwenhoek)首次用...
大哥大姐,你们谁知道我们中国有什么民间小吃(最好是70种以上) 谢谢...
答:
邵阳人会做生意,湖南发大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,
做成馒头
大小椭圆形状的丸子,
放在
太阳下晒几天,再...
玉米酒有点甜是正常的吗?
答:
玉米酒点甜,是正常的。玉米的主要成分是淀粉,淀粉经过酒曲发酵会产生糖份。所以酿出来的酒就有点甜啦,同样有甜味的有米酒,
馒头
,它们都没有放糖。都是经过发酵淀粉转变为糖份的。
自酿葡萄酒有毒吗?
答:
无害如果是严格按照葡萄
酒制作
工艺做的葡萄酒,在保证没有受到污染和没有出现变质的情况下,喝了对身体没有较大害处。因为严格按照葡萄酒制作工艺做的葡萄酒,保证干净和卫生,通常不会出现细菌超标或产生其他物质,此时制作的葡萄酒和市面贩卖的葡萄酒不存在较大区别,可以饮用。
蒸
馒头
面里放了老面肥头又放了酵母,请问蒸的时候放碱吗
答:
3.将面团
做成馒头
形状再醒上20分钟 4。上锅蒸,锅内
放入
适量水,水烧热后上锅(不需要烧开,这样蒸出来的馒头更松软好吃)蒸馒头小窍门 (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯
白酒
,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉...
玉米淀粉能做水
馒头吗
答:
做法 1.白豆沙里加抹茶粉拌匀,做出抹茶沙。2.事先把红豆沙,抹茶豆沙搓成小圆,冷藏备用!3.把粉,糖,水放小锅,中大火加热,并不停搅拌。4.加热拌成浓稠,有些透明就可关火了。5.在小酒盅里铺上保鲜膜。6.先在保鲜膜里放一层加热的葛粉,再放豆沙馅。7.上面再盖一层加热好的葛粉。做...
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