一斤多重的鲤鱼红烧要怎么弄,要详细步骤,家庭吃的要简单点的,答:红烧鲤鱼 吃红烧鲤鱼的好处:小孩吃了聪明,男人吃了健壮,女人吃了养颜 做法一:主要原料:鲤鱼、葱(韭菜,蒜苗(头))、姜、酱油、盐 ,红辣椒(干辣椒/辣椒粉)(1)把油放进锅里,再把整条鲤鱼放进去(在它上面割几下,方便调料进去)。(2)让滚油(烧开了的油)煎它(喜欢炸的就多煎几下,熟的程度...
八种酸酸甜甜的糖醋菜!答:做法步骤:1、鲤鱼切八卦刀之后用盐料酒胡椒粉腌制一小时,2、调制面糊,面粉和淀粉比例1:2然后给腌制好的鲤鱼挂糊。3、然后炸制,这一步最关键,先等油热用勺子舀油浇到鱼身炸制。4、最后一步是熬制糖醋汁,蒜碎,料酒,醋,糖,番茄酱,淀粉,水熬制起大泡浇到炸好的鱼身上即可。 糖醋菠萝咕噜肉:食材:五花肉,...
番茄酱脆皮鱼的做法?答:番茄脆皮鱼做法很简单,大致就是两个步骤,先炸鱼,然后熬番茄酱,把熬好的番茄酱淋在炸好的鱼上即成。 【主配料】:鲤鱼1条,番茄1斤。 【辅料】:白糖150克,白醋30克,食盐5克,淀粉50克,老抽酱油3克,味精5克。 【操作步骤】: 【一】:鲤鱼去内脏,却腮,去鱼鳞,然后改刀,抹上食盐、味精、老抽酱油,用淀粉均匀...